廚房油水分離器適用于一切油種，進油濃度不受限制：可廣泛使用于含有天然石油和石油產品、焦油和焦油分餾物、動植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中，特別適用于飲食業含油廢水的處理。

 廚房油水分離器注意事項：1、隔油池/廚房油水分離器安裝簡單、方便、快捷，油水分離器只要接通進出水口就可以使用。2、廚房油水分離器污水處一定要安裝隔渣網，一定要確保整個油水分離器在同一水平線，油水分離器安裝后使用前必須將隔油箱注滿清水。3、廚房油水分離器每天對隔渣箱清理次，每月至少清理油水分離器的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并檢查電控部分是否正常工作，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水。