目前我國名優茶的種類雖然繁多，但從茶葉外形看不外三種，即條形、扁形、卷曲形。其中，機制名優茶屬于條形的有各種毛峰和尖茶等。屬于扁形的有龍井、大方、瓜片等，屬于卷曲形的有碧螺春和黃山銀鉤等。國內眾多的名優制茶機廠都生產有加工這些茶類的茶葉機械，茶農可根據加工的需要進行選擇，一般市場上什么種類的名優茶，需要加工什么品種的名優茶，就選用相應的名優茶機，根據名優茶的制茶工藝選擇。機制名優茶的種類繁多，但從制茶工藝上看，不外乎全炒、半炒半烘型炒或、烘青型，不同種類的名優茶其制茶工藝不同，一般名優茶機在設計時都考慮了與制茶工藝的配合，但也有的名優茶機存在工藝不規范的現象，茶農在選購時應弄清楚該茶機與制茶工藝是否相適應。茶葉怎樣烘干

隨著茶葉烘干機的不斷更新，人們在制茶過程中對其的依賴程度越來越深，茶葉烘干機省時省工，采用常規電加熱，煤鍋爐設備干燥農產品，投資大，需消耗大量能源，以致農產品成本增高，并造成不同程度的環境污染。原有的燃油燃煤等易導致環境污染的烘干設備與環境保護發展發生沖突，因此，安全節能的茶葉烘干機將有一定的優勢。根據生產規模選擇。生產規模小的可選用1～2臺主機，在一些生產環節上輔以手工操作，實現機械化或半機械化生產；生產規模大的可選用成套的系統茶機，實現全程機械化生產。茶葉怎樣烘干

環保發展道路遼闊，茶葉烘干機節能生產能節約常規能源，避免環境污染，提高產品質量，改變落后的生產加工方式，溫濕度能夠實現自主控制，內置多種干燥曲線，烘干品質好，節能*。和傳統的干燥行業一樣，干燥物料的干燥品質保持得更好。

我們科威機械生產的茶葉烘干機采用閉式除濕干燥方式，燃燒室與烘干機體采用隔離式烘干，提高茶葉干燥及加工質量，是時下*新型的干燥機具有自動恒溫、自動攪拌、熱氣回收式、微電腦調速等多種特性，用途廣泛，舉凡食品龍眼干、瓜子、青草藥、茶葉等等不勝枚舉，尚可依客戶需要特殊設計。

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