餐飲污水處理設備選型概述
餐飲廢水成分復雜，PH較低、SS高、濁度大、有機物含量高，主要包括食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油脂、各種作料、洗滌劑和蛋白質等。但是，餐飲廢水的水質、水量受人們生活及飲食習慣的影響很大，有時候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多，是普通餐飲廢水中含量的數十倍。再加上空間的局限性，給這類廢水的處理帶來了更加苛刻的困難。
餐飲污水處理設備選型工藝
工藝分為三級，一級是物理處理法，在污水處理設施進口處設置柵欄，主要利用篩濾法、沉淀法、過濾法、氣浮法、上浮法和反滲透法去除水中呈懸浮狀態的固體污染物質;二級是化學處理法，利用中和、混凝、電解、氧化還原、離子交換、電解析等方法分離去除污水中呈膠體和溶解性狀態的有機物質;三級是生物處理法，利用微生物的代謝作用，使污水中的有機污染物轉化為穩定的無害物質。食品加工污水處理設備經過處理的生活污水，達到國家要求的排放標準。安裝要求
含油餐飲污水工藝：選擇目前較為成熟的前期隔油預處理和生化處理技術——接觸氧化法，水質參數按餐飲廢水水質，進水COD：500-1000mg/l、BOD：?300-500mg/l、油脂：150-400mg/l等指標進行設計，總共有七部份組成：(1)隔油池(2)水解池（3）接觸氧化池(4)二沉池(5)污泥池(6)風機房(7)風機。在總結國內外餐飲生活污水處理裝置運行的基礎上，結合公司科研成果和工程實踐經驗，設計研發餐飲廢水一體化處理設備，其設備采用國內外*工藝和生產制造技術，生產出以碳鋼防腐、不銹鋼為主要材質的HY-RW(1-50m3/h)型污水處理設備。其目的主要是處理含油餐飲污水和與之類似的廢水，經該設備處理后達到國家要求的排放標準。一體化餐飲污水處理設備主要由油脂分離系統、生化處理系統等單元組成，經過一系列工藝處理后達到凈化水質的目的。
