諸城市明宏機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的大型機械加工企業。公司恪守誠實守信、使命必達的發展理念，本著客戶利益高于一切的原則，開拓創新，銳意進取。

公司產品包括豆干成套生產設備、魚豆腐成套生產設備、千葉豆腐成套生產設備、休閑魚豆腐成套生產設備開發的公司，公司生產的豆干成套生產設備經過不斷研發創新，現在已經達到國內同行水平。為了更好的為客戶提供*服務，成立了食品工藝研發中心，聘請專業食品研發師，針對不同地區客戶對產品口味的不同要求，開發了適合不同地區口味的魚豆腐和千葉豆腐工藝配方。

豆干生產工藝流程如下：斬拌——成型——切片——烘干——拌料——真空包裝——高溫殺菌——清洗包裝袋——風干——裝箱

豆干設備機器斬拌機：

豆干生產設備斬拌機是重要的豆干生產設備，利用斬拌機高速斬拌，把大豆分離蛋白進行高速乳化，豆干的Q彈靠斬拌機的高速乳化。

豆干設備機器成型盤子：

、豆干成型盤子的厚度。諸城市誠達科技的豆干成型盤子采用304不銹鋼材質，厚度1-1.2mm,達到食品級生產要求。成型盤子厚度達不到會在生產過程中變形，影響豆干形狀外觀。

尺寸定制，豆干成型盤子的尺寸要和豆干設備切刀尺寸大小相符，太大或者太小都會產生邊角料。

豆干設備機器烘干機：

我公司可制作蒸汽加熱，電加熱等加熱方式，兩者的區別在于用戶要求烘干的溫度。如果烘干溫度在100度以下，可制作蒸汽加熱方式。如果烘干溫度在100度以上，則須制作為電加熱加熱方式。如三層一米寬，總長5米，豆干烘干機，網帶有效長度為4米，設置三組電加熱管，每組16KW，共計48KW。

豆干設備機器真空包裝機：

產品特點：DZT760真空貼體包裝機是將透明貼體膜加熱軟化后覆蓋在產品上，形式立體包裝效果，提高貨架檔次和達到隔氧、保鮮、防潮、防銹、防蝕，防污染等目的，有效地延長保期便于存放和運輸。

1，包裝方式靈活、效率高。

2，特別適用于易碎或變形產品的包裝。

3，真空密封，防潮、防氧化、防塵、防散件，可有效保護產品質量，延長產品壽命。

4，包裝成本低。

豆干設備機器殺菌鍋：

豆干殺菌鍋適用于豆干的高溫殺菌使用。

1 在外層鍋內加適量的水，將需要滅菌的物品放入內層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。

2 加熱使鍋內產生蒸氣，當壓力表指針達到 33.78kPa時，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當指針下降至零時，即將排氣閥關好。

3 繼續加熱，鍋內蒸氣增加，壓力表指針又上升，當鍋內壓力增加到所需壓力時，將火力減小，按所滅菌物品的特點，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然后才能開蓋取物