東北紅腸蒸熏爐每次出去旅游的時候都喜歡帶點香腸,你知道香腸是怎么來的嗎,我們中國香腸早起源于江南一帶。東北紅腸蒸熏爐是每家每戶的傳統小吃 ,也可以說是零食,起初是農民自家加工自家吃。每年春節前,人們把自家養的豬殺了,將一部分肉切成小塊,灌進豬小腸里,掛在陰涼通風處,現吃現取,初用的是木頭熏制 ,現在隨著社會發展,研制出方便省事的設備,它就是我們的香腸煙熏機器,香腸煙熏機器的功能不止有煙熏功能,還能有蒸煮、煙熏、上色、烘干的功能,紅腸煙熏爐廠家真正的實現了煙熏爐一機多功能的特點,不管客戶加工的什么產品,都能使產品達到一個理想的加工效果。
多功能紅腸蒸熏爐優勢特點:
1、 多功能紅腸蒸熏爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及保護等功能;
2、電腦自動化控制:大屏幕人機界面,在一個畫面上同時顯示各種參數,以便監控運行狀態;可實現遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方;
3、*風循環系統:有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀;
4、發煙系統:外置式木粒、木屑發煙系統,不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發煙系統,可熏制傳統的中式產品,產生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,深可以成為棗紅色。 多功能紅腸蒸熏爐兩種發煙系統同時使用能產生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發煙系統,采用世界上的內循環發煙工藝,低氧狀態發煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積;
5、材質、保溫:箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用進口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能佳;
6、控制元器件:PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用進口產品;
7、加熱方式:采用外接蒸汽加熱方式或電加熱方式;
8、配備高效的在線清洗系統:門鎖和門合頁及密封條設計*,密封嚴密,操作方便。生熟區門互鎖,區域隔離,符合HACCP要求。
多功能紅腸蒸熏爐設備承諾:
1.我廠出售的所有產品終身維修,一年免費維修,去魚骨機保修期內免費上門維修,人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外。
2. 在接到報修通知后,我們將以很快的速度趕到現場并解決問題。