蕨菜是又叫拳頭菜、貓爪、菜， 喜生于淺山區向陽地塊，中國大部分地區均有，多分布于稀疏針闊混交林;其食用部分是未展開的幼嫩葉芽，經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜，還可以炒吃，加工成干菜，做餡、腌漬成罐頭等。遼寧劉先生專門做蕨菜的深加工，近期選擇了我們邦廚機械的蔬菜深加工成套設備。包括人工挑選--清洗去皮--切絲切片機--氣泡清洗線--風干瀝水線--真空包裝機等。邦廚機械所有果蔬加工成套設備均采用食品級304不銹鋼制作，設備外觀精美，可根據客戶實際要求定制生產，可以配成連續式生產線，大大縮短生產時間提高效率省時省人工。

凈菜加工生產線 山野菜蕨菜氣泡清洗機的設備簡介：

社會飛速發展，機械自動化和數字網絡時代到來，用機械生產線代替工人勞動成為公司擴大規模的一個非常重要的標志。邦廚食品機械是一家專門設計研發食品類機械的公司，*廚房設備，凈菜加工流水線設備等非常成熟，公司成立至今與多家食品公司達成合作，憑借一絲不茍的質量以及全面到位的售后體系贏得了廣大新老客戶的*好評。邦廚機械歡迎世界各地的朋友前來參觀考察。

 凈菜加工生產線 山野菜蕨菜氣泡清洗機本機采用高壓水流和氣泡發生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈，另外可定制加裝毛刷滾筒，能有效清除物品中的毛發。高壓水流使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。
      凈菜加工生產線 山野菜蕨菜氣泡清洗機 氣泡沖擊波原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留，本機設有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環利用率，可節約80%的清洗用水,節省了人力，操作方便，省時省力，能耗低，衛生、安全、效率高。