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油煙機(jī)為什么需要清洗 油煙機(jī)清洗不及時燃燒的火苗會誘發(fā)油煙機(jī)上的油漬，頻頻 引發(fā)火災(zāi)。 抽油煙機(jī)使用一段時間后會附著很多油垢，這時如果清洗方法不得當(dāng)，可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電量。頻繁拆洗抽油煙機(jī)會導(dǎo)致零件變形，從而增加阻力，增加電能消耗。其實油煙一般是不會進(jìn)入電機(jī)的，建議擦洗表面就可以了。 *使用的油煙機(jī)，煙道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。
油煙機(jī)使用中的注意事項：
１、必須配置三孔電源插座，其接地極必須接上可靠的接地地線。
２、安裝煙管出口應(yīng)避免設(shè)在擋風(fēng)處，以免外面強(qiáng)風(fēng)倒灌影響煙氣的排放，排煙管嚴(yán)禁接入熱煙道。
３、盡量減少廚房空氣的對流。
４、油煙機(jī)運行時，千萬不要用手摸風(fēng)扇，更不要用硬物插入。
５、油鍋使用時，必須小心看護(hù)，以免火苗被吸入機(jī)內(nèi)。
６、使用壓力鍋煮食時，如安全閥被沖破，應(yīng)及時關(guān)閉油煙機(jī)免噴射物被吸入機(jī)內(nèi)。
油煙機(jī)清洗的工作程序：
１、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下，然后對油煙機(jī)其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，后提出機(jī)體內(nèi)芯并一一擺放好。
２、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定，一般１５－２０分鐘為宜。
３、刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙機(jī)則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用火堿水對油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿***皮膚。
油煙機(jī)清洗工藝
A、對機(jī)內(nèi)外油渣及風(fēng)機(jī)輪積垢進(jìn)行清除
B、清洗油煙機(jī)箱體及風(fēng)機(jī)葉輪
C、風(fēng)機(jī)軸承加注潤滑油
風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù)
（1）、只有風(fēng)機(jī)和其輔助設(shè)備*正常的情況下才能投入運行。
（2）、在風(fēng)機(jī)開機(jī)、停機(jī)或運轉(zhuǎn)過程中，如發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象時應(yīng)立即斷電檢查，檢查發(fā)現(xiàn)的小故障應(yīng)查明原因并設(shè)法消除，如發(fā)現(xiàn)大故障應(yīng)立即停機(jī)全面檢查。
（3）、風(fēng)機(jī)在運行過程中，應(yīng)經(jīng)常查看風(fēng)機(jī)的振動，電機(jī)的電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反常現(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)檢查，予以排除后才允許重新啟動運行。
（4）、經(jīng)常檢查軸承的潤滑情況，定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。
（5）、軸流或混流風(fēng)機(jī)、電機(jī)在管道中應(yīng)經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)和清洗。
（6）、為了不影響葉輪的平衡精度，應(yīng)定期清除葉輪及風(fēng)機(jī)內(nèi)外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質(zhì)，防止風(fēng)機(jī)銹蝕。
（7）、為確保人身的安全，風(fēng)機(jī)的維護(hù)必需在停機(jī)后進(jìn)行。
（8）、風(fēng)機(jī)設(shè)備在維修后啟動時，應(yīng)注意風(fēng)機(jī)各部件是否正常。
（9）、如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長而打滑，應(yīng)及時調(diào)整皮帶的松緊度，并保證三角皮帶型號和數(shù)量的符合
四川佳馨達(dá)專業(yè)清洗大型油煙機(jī)的油煙管道以及油煙罩的內(nèi)部掛油及附油，可根據(jù)大型油煙機(jī)的情況實施多種可行性清洗方案，并可對風(fēng)機(jī)進(jìn)行清洗。風(fēng)機(jī)清洗后風(fēng)力強(qiáng)勁，煙罩清洗后光亮如新。常年定期清洗*。
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