卡仕達醬是一種用于加工點心、面包等食品用的油脂,并具有良好的口溶性、耐烘烤新、烘烤后能保持原來已有的形態(tài),衛(wèi)生上也進行了放心、安全的殺菌處理后的一種充填品。不過在制作過程和冷卻過程中需要非常注意。它的結(jié)構(gòu)非常平衡,正確的制作過程才能夠產(chǎn)生合適的粘稠度。
無錫江科JPS系列卡仕達醬均質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng)配備了攪拌系統(tǒng)、均質(zhì)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空壓力系統(tǒng)、溫度壓力傳感系統(tǒng)、升降系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)和操作平臺等。有實驗型,中試型和工業(yè)生產(chǎn)型供客戶選擇,并可以根據(jù)客戶*工藝需求來提供個性化定制服務(wù)。
設(shè)備描述
JPS型卡仕達醬均質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng)用于穩(wěn)定分散剪切,產(chǎn)生的顆料非常小。分散質(zhì)量取決于在乳化階段顆粒是如何被散布的,顆粒越小,聚集到表面上的趨勢越弱,因而zui終被破壞的機會越小。依靠反轉(zhuǎn)葉片的輔助混合動作,高速剪切在真空狀態(tài)的處理條件下,獲取分散混合效果。
無錫江科自動化技術(shù)有限公司經(jīng)過多年的發(fā)展,擁有專業(yè)的研發(fā)生產(chǎn)能力,技術(shù)成熟。
打造了從設(shè)備研發(fā)、配件定制、組裝成型、質(zhì)檢測試等完整的生產(chǎn)體系,配備了專業(yè)的質(zhì)檢隊伍和完善的檢驗設(shè)備,確保每臺出廠的設(shè)備,性能穩(wěn)定,品質(zhì)優(yōu)良。可以根據(jù)客戶產(chǎn)品工藝調(diào)整定制設(shè)備,滿足生產(chǎn)需求。