無論是研究、宣教還是具體的營養指導，關于喝水都還是一個短板。為什么要喝水，大家好像都很明白，但水對健康的重要性卻常常被大家忽略。”

人是由水做成的

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我們常說“人是由水做成的”，從人體的組織構成來說有點道理，人體中的水大約占體重的60%～70%。

一般來說，隨著年齡增加，人體含水量會降低，新生兒含水量80%，成年人為70%，老年人為60%以下。而且，即使同樣體重，含水量也不一定相同。

水并不僅僅是為了解決口渴問題，程義勇研究員說，水除了是構成人體的主要成分外，它還參與人體的新陳代謝，維持體液正常滲透壓及電解質平衡，同時還有調節體溫和潤滑的作用。

水是必需營養素

正是因為水在體內具有多種生理功能，而且體內生產水的能力遠遠不能滿足身體對水的需要量，因此多位專家認為應該把水看作是一種營養素。

別等渴了再喝水

喝水誰不懂呀?渴了就喝唄。殊不知，感覺口渴再喝已經晚了！馬冠生教授解釋，“當我們口渴時，身體內的水分丟失已經有1%～2%，從水合狀態來說這個時候人體已經缺水。實際上，口渴不是一個非常靈敏的指標，建議大家沒感到口渴時就要少量多次主動喝水。這其中老年人的口渴感較為遲鈍，更不要等到口渴了再喝。

此外，如果你感覺極度口渴、皮膚干燥、口舌干裂、聲音嘶啞及全身軟弱等現象時，就可能已經是中度脫水了。