食品加工廢水主要來源于食品在加工生產中的洗滌、清洗等工藝段，水量比較大，同時由于食物的組成原料成分較多，廢水中物質成分復雜，含有大量的食品添加劑，同時水質、水量具有波動性，常常隨著時間的變化而變化。需要經過合適的工藝處理后方可排放，不然直接排放將污染環境和人體健康。本文介紹平板MBR膜組件在處理食品加工廢水中的應用。
平板MBR膜整套設備的優點是工藝簡單，使用成本低，污泥排放量少，出水水質好，處理效果穩定。既可以使用在食品加工廠原有工藝的改造，也可以應用在新工藝的新建、擴容等，在原有工藝進行改造時，前端處理設備不需要動，可直接在后端設計，滿足用戶需求。
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