食品加工廠污水處理調試前，應做好以下準備工作：

(1)要清洗水池內所有的贓物、雜物。

(2)對水泵等需要潤滑部位進行加油潤滑。

(3)接通電源，啟動水泵，檢查轉向是否與箭頭所標方向一致。發現異常情況應及時查清原因。

(4)按下刮沫機開關，使其向溶氣系統一羰行走。運行到對后在行程撞塊作用下，刮沫面反向行走，直到污泥槽，行程撞塊將刮板翻起，按下停止按鈕，停止刮沫。

(5)調節加藥裝置使污水與懸浮物分離。

食品廠污水處理溶器氣浮機是用來去除油脂、油、和其他易浮表面的固體顆粒，同時減少BOD、COD含量的污水處理設備空氣溶在水中，形成微氣泡，氣水充分融合產生微氣泡附著于固體顆粒表面。輕于水的固體顆粒浮于表面，分散在整個區域達到充分分離的效果。配備機械刮泥機用來去除浮渣，凈化水排放至下一處理工藝。

食品廠污水處理溶器氣浮機氣浮裝置工藝流程及原理
1、原水進入混合反應器，在混合反應器中加入藥劑(除油劑或混凝劑)，以形成可分離的絮凝物；
 2、經預處理后的污水進入氣浮裝置，在進水室污水和氣水混合物中釋放的微小氣泡(氣泡直徑范圍30~50um)混合。這些微小氣泡粘附在污水中的絮體上，形成比重小于水的氣浮體。氣浮體上升至水面凝聚成浮油(或浮渣)，通過刮油(渣)機刮至收油(渣)槽；
3、在進水室較重的固體顆粒在此沉淀，通過排砂閥排出，系統要求定期開啟排砂閥以保持進水室清潔； 
4、污水進入氣浮裝置布水區，快速上升的粒子將浮到水面；上升較慢的粒子在波紋斜板中分離，一旦一個粒子接觸到波紋斜板，在浮力的作用下，它能夠逆著水流方向上升；
5、所有重的粒子將下沉，下沉的粒子通過底部刮渣機收集，通過定期開啟排泥閥排出。