超市里兩塊錢一包的小火腿腸又短又小，我一直以為是人工做出來(lái)的，后來(lái)才知到使用設(shè)備加工的。是用一個(gè)自動(dòng)定量扭結(jié)的*先灌制好后再掛到煙熏爐里進(jìn)行熏蒸。熏蒸出來(lái)的棗腸冷卻后直接可以打包了。現(xiàn)在可真是機(jī)械化的時(shí)代啊。有了設(shè)備，解放了人工，真是方便。傳統(tǒng)方法采用土爐加人工的方法加工生產(chǎn)，產(chǎn)能小，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，并且熏出來(lái)的產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不易控制，主要的原因是手工生產(chǎn)的產(chǎn)能已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求，因而我們工廠的手工業(yè)生產(chǎn)必須要考慮轉(zhuǎn)型，
傳統(tǒng)方法采用土爐加人工的方法加工生產(chǎn)，產(chǎn)能小，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，并且熏出來(lái)的產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不易控制，主要的原因是手工生產(chǎn)的產(chǎn)能已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求，因而我們工廠的手工業(yè)生產(chǎn)必須要考慮轉(zhuǎn)型
