智慧水產養殖水體指標
水產養殖對水體比較關注的指標基本上有這幾個:水溫,鹽度,PH,DO(溶解氧),氨氮,亞硝酸鹽
水溫:根據養殖品種的不同,要求也不同。比如大菱鲆屬于冷水性魚類,水溫在12-18度比較合適,海參在10-16度比較合適,水溫高于20度就會進行夏眠。南美白對蝦喜歡高水溫,在22度以上生長速度比較快。
鹽度:同水溫一樣,不同品種對鹽度要求也不一樣。淡水養殖品種就不說了,海水養殖品種有廣鹽性和狹鹽性的區分,廣鹽性的品種在不同鹽度下都可以生存,比如鱘魚,花鱸,南美白對蝦,虹鱒。而狹鹽性品種只在一定鹽度范圍內才可以生存,比如海參等,而且水體的鹽度不易短時間內變化太快。
PH:絕大多數水產養殖品種在中性或者弱堿性的水環境下比較適合生存,比如在ph7.5-8.2之間。淡水魚類對ph的適應范圍能更廣一下,在ph6.5-9.0之間都可以。說句題外話,在觀賞魚養殖中,有專門玩草缸的愛好者,這種草缸的水環境要求是弱酸性。
溶解氧:有耐低氧的品種和不耐低氧的品種,但總體來說DO大于5mg/L比較好,當然,溶解氧過高,會使魚類得氣泡病。
氨氮:基本都要求低于0.2mg/L,高了會使養殖品種中毒。
亞硝酸鹽:一般會要求低于0.1mg/L,高了的話會向氨氮轉化,間接導致水產動物中毒。
總堿度:我只在南美白對蝦養殖中了解到這個指標,要求在80-120mg/L。
硫化氫:基本也是要求低于0.1mg/L。
1.溫度測試
不同魚類對水溫的要求不同。鰱、鳙、草、鯉、團頭魴等屬溫水魚類,適宜生活的水溫為20℃~30℃。羅非魚屬熱帶魚類,適宜水溫為25℃~34℃。為了給魚創造最適宜的溫度環境,就要隨時掌握池水的溫度變化。監測水溫常用的是水銀溫度計,但只能測得表層水溫。水質分析儀和溶氧測定儀,均有水溫測試功能,且可測定不同水層的水溫。
2.酸堿度測試
池水的酸堿度(PH值)既影響魚類的生長生活,又影響到池水中的營養素,因此人們常用石灰來調節魚池水的酸堿度。對于鰱、鳙、草、鯉、團頭魴等溫水魚類,喜偏堿性水,其適宜PH值為7.5~8.5。
測定池水酸堿度簡單可靠的方法,是使用石蕊試紙。測定時,將一張試紙浸入水中2~3分鐘后取出,再與酸堿度色譜對照,找到其中與試紙顏色相同的一段,就能知道池水的酸堿度了。
3.溶氧值測試
一般魚類適宜的溶氧值為3毫克/升以上,當水中溶氧值小于3毫克/升時,魚停止攝食和生長;溶氧值小于2毫克/升時,魚就會浮頭;在0.6~0.8毫克/升時開始死亡。過去測試溶氧值大多采用化學方法,即磺量法,這種方法雖然準確性較高,但既麻煩難度又大,一般養魚戶難以掌握。近年來已有不少測量溶氧值的電子儀器投放市場,如水質分析儀、溶氧測定儀等。這些儀器都有一個專用探頭,只要把探頭放到水中,將轉換開關撥到測氧檔,經過大約1~2分鐘,儀表頭上的指針就會指出水中的溶氧值。
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