大型生豬屠宰場污水處理設備工藝標準
一、工藝選擇
（1）工藝選擇應以連續穩定達標排放為前提，選擇成熟、可靠的廢水處理工藝。
（2）應根據廢水的水量、水質特征、排放標準、地域特點及管理水平等因素確定工藝流程及處理目標。
（3）在達標排放的前提下，優先選擇低運行成本、技術的處理工藝。處理工藝過程應盡可能做到自動控制。
（4）屠宰與肉類加工廢水處理應采用生化處理為主、物化處理為輔的組合處理工藝，并按照相關政策要求，因地制宜考慮廢水深度處理及再用。
二、污水處理設備一體化處理原則
在未來實驗室設計建造領域，應符合一些原則：即應提倡符合綠色節能-低碳環保原則;以市場化為導向，向智能方向突破原則;
大型生豬屠宰場污水處理設備工藝標準
健全實驗室設計建造領域標準體系，建立統一的部品部件產品標準和認證、標識等體系，制定相關實驗室評價通則，健全部品部件設計、生產和施工工藝標準等等。
本工程污水中有機成份較高，可生化性較好，因此采用生物處理方法大幅度降低污水中有機物含量是經濟的。由于污水中氨氮及有機物含量較高，特別是有機氮，在生物降解有機物時，有機氮會以氨氮形式表現出來，由于氨氮也是一個污染控制指標，因此污水處理采用缺氧好氧A/O生物接觸氧化工藝，即生化池需分為A級池和O級池兩部分。在A級池內，由于污水有機物濃度較高，微生物處于缺氧狀態，此時微生物為兼性微生物，它們將污水中有機氮轉化為氨氮，同時利用有機碳源作為電子供體，將NO2-N、NO3-N轉化為N2，而且還利用部分有機碳源和氨氮合成新的細胞物質。所以A級池不僅具有一定的有機物去除功能，減輕后續O級生化池的有機負荷，以利于硝化作用進行，而且依靠污水中的高濃度有機物，完成反硝化作用，終氮的富營養化污染。
三、廢水處理工藝綜合分析
（1）主體工藝的選擇
屠宰廢水可生化性好，氮、磷充足，因此選擇物化+生化聯合工藝可有效地去除各種污染物，使廢水達標排放。
（2）毛發、內臟碎屑、碎肉和糞便等造成的堵塞
廢水中的毛發、碎肉、糞便等雜物必須在進入水泵和生物處理構筑物前予以去除，否則會造成泵和生物處理構筑物中設備的堵塞，同時會增加后期系統的負荷。在設計中考慮采用格柵去除上述雜物的問題。
（3）油脂和油渣的去除
綜合廢水中的油脂和油渣（細小的油塊）常常是造成管道堵塞的一個重要原因。這些油脂和油渣與其它雜物結合易形成浮油、浮渣，很容易粘附在管道壁上形成很厚的油垢，使管道堵塞。油類物質如果大量進入生物處理設施，在低溫情況下，油脂降解緩慢，影響生物處理系統的處理效率，因此油脂的處理也是本工藝設計中必須予以重點考慮的問題。工藝設計中油脂的去除主要集中在格柵、隔油池、曝氣調節池、氣浮等階段進行，為防止堵塞管道前期輸水盡量采用明渠輸水。
（4）氨氮的去除
原水中氮經厭氧處理之后，凱氏氮轉化為氨氮，使得進入好氧工段的氨氮含量升高，選擇具有脫氮除磷效果較好的工藝作為生化處理的主體工藝流程。
