上海頻展環保油煙凈化一體機是專為飲食業開發的大型飲食油煙凈化設備，本機根據傳質雙膜理論，采用洗滌、碰撞、化學反應、吸收、冷凝、過濾的工藝，凈化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質。在凈化設備中設置了氣體收集、洗滌、反應吸收、洗滌劑循環、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結構單元，是集氣體的收集——凈化——輸送于一體；環保——消防——節能于一體化的多功能高效油煙凈化設備。
與傳統油煙凈化工藝相比，極大地簡化了油煙凈化工藝，具有能耗低；不占用地面面積，節省用地，減少空間占用；管道、風機不積油；安全防火；各單元獨立組合式結構，設計簡約，清洗維護極為方便，可與任何中西餐爐具配套，是現代廚房*的油煙凈化新設備。頻展環保油煙凈化一體機彌補了傳統傳統靜電油煙凈化器占地面積大，工藝多的不足。本產品除在國內銷售外，已銷往英國、澳大利亞、南非、阿聯酋（迪拜）等海外市場，產品質量可靠，凈化效果恒久穩定。



一級過濾器采用雙層密孔板組成，并在雙層密孔板之間密布特殊材料制成的濾芯，該濾芯可直接吸附經過的油煙中含有的油滴（霧）、顆粒等物質，并將這些吸附的物質通過自然回流及水溶回流進入循環水箱，且在雙層密孔板之間也會形成均勻的液沫層，使得油煙粒子更充分的被吸收
在一級過濾器的上面，通過設備的水循環系統及壓力系統，會形成均布的凈化液沫層，為第二級凈化，這個凈化液沫層可達到40~120mm的厚度，對油煙中的油、煙、有機揮發物進行分解及吸收
由于一、二級凈化系統是通過均勻的液沫層及特殊濾芯組成，所以會有的防火效果，炒菜過程中大量的飛火導致的消防隱患將永遠得到杜絕
第三級凈化器（絲網導流器）采用不銹鋼絲網波紋填料（GB/T21559.3-2005-W500）組成，其作用是均勻分布氣流，并阻擋液沫進入到風機抽排系統，同時在一、二級逃逸的少量油煙氣體通過絲網導流器時發生物理碰撞，濾除細小的油霧和水霧。