一體化食品污水處理設備

山東恒沃環保設備有限公司

衛龍辣條吃出了蟲子這件事情給我們警醒，食品安全問題是一個但問題，當前，食品生產加工小作坊仍是食品供應的重要組成部分。由于小作坊經營規模小、生產加工設備簡陋、食品質量安全知識缺乏、質量衛生控制能力薄弱等問題。近日，不少地方積極進行開展整治工作，出臺或者印發了相關政策，提高食品加工質量安全水平。

一體化食品污水處理設備

食品工業的內容極其復雜，包括制糖、釀造、肉類、乳品加工等生產過程，所排出的污水都含有機物，具有強的耗氧性，且有大量懸浮物隨污水排出。動物性食品加工排出的污水中還含有動物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的污水的污染性高得多。食品工業的內容極其復雜，包括制糖、釀造、肉類、乳品加工等生產過程，所排出的污水都含有機物，具有強的耗氧性，且有大量懸浮物隨污水排出。動物性食品加工排出的污水中還含有動物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的污水的污染性高得多。食品污水的性質是由水和各種雜質組成的復雜體系所表現出來的綜合特性，這種特性通過水質指標來表示。水質指標可分為物理指標、化學指標和生物指標等。各種水質指標可表示水中雜質的種類和數量，可以判斷水質的優劣以及是否達到排放指標。在污水處理中，處理程度的確定和工藝流程的選擇、處理工藝的設計和運行管理，都必須對污水性質有充分的了解，否則就不可能獲得良好的效果。污水的主要水質指標如下。

產品工藝：

食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。但總體來說食品廢水中主要污染物有

（1）漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等

（2）懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等

（3）溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等

（4）原料夾帶的泥砂及其他有機物等

（5）致命病菌等

食品工業廢水的普遍特點是有機物質和懸浮物含量較高，易，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類的死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。 食品工業廢水處理除按水質特點進行適當處理外，一般均宜采用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤，或聯合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧一需氧串聯生物處理系統。

從食品廢水污泥脫水劑聚丙烯酰胺選型來看，污泥脫水劑一般選擇中陽離子聚丙烯酰胺，這一點和處理生活污水處理廠的生化污泥比較類似，我們知道生活污水處理廠的污水也是有機物含量相對較高，大部分污水是來源我們日常生活的餐飲廢水、糞便廢水、以及洗浴廢水等。

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一體化食品污水處理設備