產品特點
1、工業化隧道連續式微波食品處理平臺,定位于加熱、熟化、殺菌等應用領域
2、支持室溫~100?C以內產品工藝
3、支持半封閉系統內蒸汽加濕和微波二合一殺菌工藝
4、支持不同鋪料厚度的粉料、塊料、以及包裝食品處置工藝
5、支持內部照明和觀察窗系統
6、支持輔助上料和落料匹配系統
7、支持電動勻料技術
8、支持多段測溫,分體控制工藝技術
9、智能化控制系統,溫度和功率閉環可控,觸摸屏人機對話界面
10、執行標準:GB5959.6-2008《電熱裝置的安全 第6部分 工業微波加熱設備的安全規范》
11、用戶定制和可追加拓展功能:?食品輔助制冷解凍技術
技術參數
(一)、微波系統
1.微波功率:
①額定功率AkW / 2450MHz(功率A根據工藝要求選擇)
②采用工業級微波變頻電源,適合連續工作
2.微波加熱腔設計:
①304不銹鋼一體焊接而成,堅固可靠,單腔長度1.1m,多腔鏈接式裝配工藝;
②采用*的多源多口寬帶饋入,確保箱體內熱量均衡;
③內置LED射燈照明系統,腔體側面設置透明視窗,便于觀察內部物料情況和清理;
3.內腔結構:內置托輥系統和測溫點
4.內部半封閉系統采用《內部溫濕度環境可控型微波設備》ZL.7技術設計制造
(二)、功能系統
1.處置系統:
①食品級特氟龍輸送帶,連續式微波處置食品
②內置多級托輥系統,動態托料
③隧道設備設置防泄漏抑制結構,開口高度可調
④內置蒸汽發生器和循環風機系統,風量流速可控
2.溫度控制:
①溫度范圍:常用工作溫度0~100℃(熟化、殺菌工藝);
②根據物料工藝要求,采用熱電偶或者紅外測溫;
3.勻料控制:
①水平狀態:采用特氟龍輸送帶動態傳輸物料
②垂直狀態:采用電動撥料器,翻轉物料
4.進出料系統:
①設置進料料倉,根據工藝要求選配電動落料系統
②設置出料料倉,根據工藝要求設置收料和清掃系統
5.過程監控:
①微波腔體內部設置LED射燈照明,通過門體觀察窗監控爐腔內工作情況
②設置遠程彩色視頻監控內部物料處置情況(選配)
(三)、控制系統
1.采用PLC編程控制:良好的人機互動,一體化控制終端,溫度、時間、功率、速度均智能可控
2.觸摸屏對話窗口,操作簡單快捷,即時顯示時間、溫度、和各單元工作狀態
3.設置異常狀態監控和報警功能
4.選配支持遠程計算機操作和監控
(四)、安全系統
1.隧道設備主體采用一體化裝配工藝,接觸面良好匹配,開口處微波屏蔽保護
2.觀察窗和兩側抑制器,均采用λ/4高阻抗微波抗流抑制結構和負載吸收系統,保證操作人員的健康安全,微波泄漏量:<5mW/cm2 (優于國標)
3.操作系統和監控均采用與設備分體控制模式
4.根據現場要求,可以選配防火結構,支持氮氣保護和水霧噴淋
(五)、整機說明
1.設備供電:380Vac / 50Hz
2.設備供水:長時間工作,建議選用水冷微波系統,現場需配置水源(軟化水)
3.外觀尺寸:根據要求,長度10m~30m不等
4.公司產品通過ISO9001質量認證體系 整機質保一年