詳細說明

酵母(saccharomyce) 是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞，培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便。酵母克隆載體的種類也很多。酵母菌也有質粒存在，這種2pm 長的質粒稱為2um 質粒，約6 300bp。這種質粒至少有一段時間存在于細胞核內染色體以外，利用2pm質粒和大腸桿菌中的質?？梢詷嫿ǔ赡艽┧笥诩毦c酵母菌細胞之間的穿梭質粒。酵母克隆載體都是在這個基礎上構建的。

酵母發酵液噴霧干燥機、酵母發酵液烘干機設計參數：

物料名稱：酵母發酵液

蒸發量：150kg/h

進風溫度：180±5℃

出風溫度：80±5℃

物料初水分：60-80%

物料終水分：≤5%

粒度：80-150目

收率：≥98%

熱源：蒸汽壓力0.8-1.0MPa

2、酵母發酵液噴霧干燥機、酵母發酵液烘干機工藝條件

霧化方式： 離心式

霧滴與熱空氣接觸方式：并流式

熱源和加熱方式： 蒸汽

塔進風溫度： 200～220℃左右

塔排風溫度： 100～110℃

產品捕集方式：塔底+旋風收集器

產品收集方式：主塔與旋風收集器

設備材質要求：與物料接觸處316L

3、設計氣象條件（標準）

大氣壓力: 101.325KPa

環境溫度： 20℃

相對濕度： 80%

4、公用工程

4.1、電源

動力電源： 380V，3相，50HZ

功率： 動力80kw

4.2、蒸汽耗量：

586950kcal/h÷500kcal=~1200kg/h

(蒸汽/kg熱值：500Kcal)

4.3、壓縮空氣

壓力： 0.4MPa

用量： 1.2m3/min

4.4、用水量(干燥塔清洗）

壓力： 清洗水槍

用量： 500kg/h

4.4、設備占地面積約（10×15）m

二、酵母發酵液噴霧干燥機、酵母發酵液烘干機選型描述

初選型：LPG150型離心噴霧干燥機組

加熱系統：過熱飽和蒸汽

細粉捕集系統：主塔+旋風收集器

細粉收集系統：主塔+旋風收集器

介質循環系統：送引風機開式循環

空氣過濾系統：初中效

供料系統：螺桿泵可調式供料

控制系統：儀表顯示溫度、壓差 進出風溫度自控料液自控

三、酵母發酵液噴霧干燥機、酵母發酵液烘干機設備技術參數表

水分蒸發量

（凈水蒸發）150Kg/h（套）塔徑/塔高6.5M/15M

操作溫度進溫200/出溫100機械離心霧化器

國內

裝機功率傳動80KW

耗氣量約 1.2m3/min耗水量500kg/h（清洗時用）

干燥系統形式開式循環系統供料方式螺桿泵穩定送料

熱風接觸方式并流方式熱源方式蒸汽+電加熱補償

產品捕集方式主塔+旋風除塵霧化方式機械離心霧化

控制方式任意設定、控制進風溫度，顯示溫度、壓差 流量自控

四、酵母發酵液噴霧干燥機、酵母發酵液烘干機設備機構性能闡述

噴霧干燥系統包括以下內容

1、 進料系統

2、 熱風系統

3、 干燥系統

4、 除塵系統

5、 排風系統

6、 控制系統

1、進料系統

1.1、攪拌罐

提供2400L的攪拌罐一只，與物料接觸部分為不銹鋼316L。

形式：立式

容積：2400L

材質：與物料接觸部分為不銹鋼316L

1.2、水槽

提供錐形水槽一只，錐體下面有放料閥，用于轉換水與物料

材質：與物料接觸部分為不銹鋼316L

1.3、進料泵

形式：螺桿泵

功率：4Kw

結構材料：與物料接觸部分為不銹鋼304

1.4、進料管道

提供從進料泵到干燥塔的進料管道。

數量：1套

材料：全部不銹鋼304

2、熱風系統

2.1、初效中空氣過濾器

提供噴霧干燥前所需的潔凈空氣

過濾量：27000m3/h（max）

材料：濾材為無紡布

2.2、送風風機

用于輸送空氣的裝置

形式：離心式

功率：15kw

型號：4-72-5A

風量：15500m3/h

風壓：3100Pa/h

附件：調風閥門、防震墊

2.3、蒸汽換熱器+電補償

換熱面積：960m2 +電加熱功率：486kw(正常運用162kw自控）

材料：20g管翅鋁片

2.4、熱風管道

用于連接加熱器出口到干燥塔頂部的管道，管道內通的是加熱過的熱空氣。外部為碳鋼板，內壁從高溫過濾器后為碳鋼Q235，保溫材料為巖棉。

3、干燥系統

3.1、熱風分配器

熱風分配器在干燥塔的頂部，為干燥塔提供穩定的熱空氣。

形式：特制的分配器

數量: 三層

材料：不銹鋼316L

3.2、干燥塔體

一個圓柱形高大的筒體，底部為錐形體,用于噴霧干燥。該塔體有熱風的進出口、檢查清洗口、觀察孔、照明孔等。錐形部分還裝有敲打裝置。整個塔體安裝在一個支架上。

塔體直徑：內徑φ6300,外徑φ6500

總高：～15000(含出料高度)

干粉放料口：φ240

塔體內壁：δ3mm不銹鋼316L

塔體外壁：彩鋼板

保溫層

材料：巖棉

厚度：100

觀察門：2扇、視鏡：2只、照明燈：2個

振打裝置：6個

錐形底：1個

星型下料閥：1只

容積: 10L

功率：1.1kw

材料：不銹鋼316

4、除塵系統

用于離開干燥塔尾氣中的微小粉塵的裝置。

4.1、旋風除塵器

數量：2只

直徑：φ1000

材料：不銹鋼316L, δ2mm

4.2、換向器

數量：1個

材料：不銹鋼316L, δ2mm

4.3、料倉

材料：不銹鋼316L, δ2mm

4.4、星型下料閥

容積: 5L

功率：1.1kw

材料：不銹鋼316L

4.5、風管

材料：不銹鋼316L, δ2.0mm

4.6、水膜除塵器

尺寸: Φ1800× 7500

說明：陶瓷噴嘴、兩層噴淋管、耐腐蝕泵FS40-18-20鋼襯氟塑料

材質：SUS304

功率：2.2kw

5、排風系統

5.1、引風風機

用于產生整個噴霧干燥所需風量的裝置。

形式：離心式

型號: 9-26-12.5D

功率：45kw

風量：27000m3/h

風壓：4100Pa/h

聯接方式：聯軸器

附件：調風閥門、防震墊

材料：碳鋼

5.2、出風風管

材料：碳鋼

6、控制系統

控制箱

材料：噴塑

電氣控制系統配置說明：

1． 普通控制。

2． 出風溫度與加料量連鎖控制。