板式換熱器由一組波紋狀金屬板片組成，金屬板上有孔，通過這些孔的兩股流體之間發生。板組合裝在一塊框架板和一塊壓力板之間，用擰緊螺栓壓緊。板上裝有密封墊圈，用以密封通道并將流體交替引導到通道中。板片數量由流速流體的物理屬性、壓降和溫度程序決定。板的褶皺促進了流體的紊流，并對板的壓差起到支撐作用。用于制藥和其他液體食品產品、原位清洗液體和水的冷卻和加熱。以及某些應用中的巴氏消毒。
該設備具有熱效率高，熱損失小，結構緊湊輕巧、占地面積小，安裝清洗方便等特點。廣泛用于制藥行業液體或氣體加熱與冷卻、蒸發，是良好的節能設備。

       規格：0.5m2~200m2