產品介紹
廣州志雅微波設備有限公司生產的微波干燥設備泡椒鳳爪殺菌設備是利用微波對鳳爪進行殺菌。微波殺菌,是一種物理殺菌方法,在不需要任何添加劑的情況下,殺滅細菌、霉菌和蟲卵等有害人體的微生物,而且,微波殺菌設備,在殺滅微生物的同時,不會對食品殘留放射物質,安全無害,可完好的保持食品的色香味及營養成分。
對于泡椒鳳爪的殺菌,傳統的巴氏殺菌、水浴殺菌時間過長,且嚴重破壞產品賣相,而紫外線殺菌對工作環境要求,過程復雜。而且目前國內使用紫外線殺菌經驗較少。
目前,泡椒鳳爪的殺菌行業已逐漸發現微波設備的優點,微波滅菌技術由于所需時間短,因而可以很大程度的保持食品的營養成分,殺菌,可以使鳳爪不使用防腐劑而延長貨架期,由于微波殺菌設備優于傳統的食品加工方法,微波殺菌技術最近越來越受到人們的重視,在食品行業中得到許多應用。
規格參數
泡椒鳳爪殺菌設備技術參數:
型號:ZY-30HM
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率:30KW(功率可調)
輸入功率:45KW
頻率: 2450MHz±50MHz
脫水效率:約30公斤/小時
殺菌效率:約350-400公斤/小時
設備(長×寬×高): 12360×1265×1700mm(根據實際場地要求定制)
微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
應用領域
廣州志雅微波設備有限公司生產的微波干燥設備泡椒鳳爪殺菌設備可應用于各食品類的包裝前和包裝后殺菌。