學校食堂隔油提升設備工作原理：
當含有雜物及油脂的廢水經由進水管路自流進入設備時，自動除渣裝置啟動，將雜物自動排出至雜物收集桶內，渣滿時通過稱重系統提醒。含微小顆粒的廢水在塵沙漏斗裝置的作用下進一步沉淀，然后流入器內，在器內通過油水密度差原理，使得油脂與廢水自動分離開來，考慮到油脂容易結塊的特點所以設備內部配備了電加熱恒溫裝置，防止油脂結塊，提高隔油效率。通過高效隔油器，油脂會聚集在區的儲油區，當儲油區的廢油達到一定高度時，通過放油閥，將廢油放至廢油收集桶內，油滿時通過稱重系統提醒。經處理的廢水通過過水管道進入二次倉，進行二次，廢油最后通過放油閥排至廢油收集桶內，油滿時通過稱重系統提醒。經二次處理的廢水進入儲水箱，當儲水箱內的水位達到一定高度時，水泵啟動，將儲水箱內的水提升至市管網，同時對除渣裝置進行沖洗，無水時水泵停止運行。
學校食堂隔油提升設備操作使用步驟：
1.進行設備的檢查，確保設備運行正常。
2.打開設備的電源開關，啟動電機，讓設備開始運行。
3.根據污水流量和水質的要求，調節設備的提升速度和傾角。
4.當污水進入設備時，隔油板會分離出漂浮物質，并將油污收集到集油槽中。
5.定期清理集油槽，將收集到的油污排出。
6.檢查設備的運行情況，確保設備正常工作。
