屠宰場氣浮機主要是預處理污水中懸浮物、膠體及大部分有機物，反應區礬花形成效果好（塊大、密實），上浮區浮渣整體結團效果好，浮渣及時刮掉，氣浮出水必須相對清澈，減輕后續生化池處理負荷。
操作步驟：
（1）水量控制：氣浮池在開機前必須保持一定的水位（一般要求高于溶氣泵進水流量計）；通過調節（調節池內）提升泵出水閥門開度或回流管閥門開度使進氣浮池反應區的水量小于氣浮池的處理能力（上限波動范圍不超過10%）；
（2）反應區藥劑混凝反應效果要求：首先啟動加藥系統后再開始進水，關機時應先關進水泵再停止加藥；反應區第1格投加PAC（若pH低于6.0時此格還需投加堿劑以提高pH值到7-8，經常測試此pH值），完成混凝反應（中和）；進入第2格投加PAM（粘稠性有機藥劑），完成絮凝反應，即使小顆粒礬花凝聚成大顆粒礬花，以提高氣浮區浮渣層捕集礬花的效果，反應以看到明顯絮體（礬花）、水與絮體有明顯分層為標準；PAC投加量和PAM投加量視現場水質及反應情況及時調整加藥量；
屠宰場氣浮機中預處理是較重要的環節，它的成功與否直接決定了后期生化乃至整套廢水處理設備是否有效的關鍵，由于屠宰廢水的固體雜物較多，第一步必須及時攔截，攔截原因有兩點：一是防止后續管道堵塞；二是防止后期水質的COD、BOD濃度提高。
預處理主要包括了：沉淀、隔油、均和調節、格柵、預曝氣、氣浮等。其中，氣浮是屠宰廢水達標處理的一個重要手段，氣浮設備不但占地面積小、造價低，還有強大的廢水處理能力，它是屠宰廢水進入生化系統處理前的一個重要保障。
