不銹鋼油水分離器是火鍋、串串、餐館、單位食堂在回收餐具過程中就把餐桌剩余和火鍋鍋底廢棄物一同倒入設備中，殘渣留在濾網上面，水從排污口排入下水管網，油從分離艙自動排入集油桶，從源頭快速分類、減量收納、節約了人力成本，改善了后廚環境，同時實現了“資源化利用”。

不銹鋼油水分離器分左出水和右出水2種安裝方式，左出水的油水分離器油水倒入口在左面，裝固體的垃圾桶在左側，集油桶在右側，反之則為右出水設備，下面我來對它進行大概的介紹。

1、油水分離器須經過密封常壓測試、接地測試、自控測試、手動測試、溫度測試，五項測試合格后出廠。

2、油水分離器出廠包裝為棧板+瓦楞紙板，到貨后打開包裝移出設備放至比較方便接電、排水的合適位置。

3、電源插座必須帶有漏電保護器。接通進水（熱水）和排水（排水口不得高于設備排水口），插上插座，打開旋鈕開關通電。設備自動進水，當水滿至觀察窗中間位置停止進水。加熱器溫度升至55度停止加熱。設備處于待機狀態，隨時等待您的使用。

4、使用前請閱讀說明書按照說明書正確安裝與使用，以確保油水分離器的正常運行。

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