真空成品竹筍巴氏殺菌機
1、網帶:網帶寬度為1000mm,輸送帶為不銹鋼304網帶。
2、動力:傳動電機用變頻電機,變頻調速,功率:1.5KW。
3、加熱:蒸汽循環加熱,節省蒸汽,噪音低,溫度均勻。
4、保溫性:熱水槽三側面保溫(兩邊和底部).
5、材質:除標準件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設有清洗引孔,方便清洗死角,槽體底部傾斜設計,便于清污,排水。
7、殺青段帶蓋子,帶排氣口。
8、網鏈道軌加5mm厚塑料耐磨耐高溫墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷。(防止網鏈根導軌磨損產生鐵渣造成食品不安全)
真空成品竹筍巴氏殺菌機(設備參數)
設備規格(mm):10000*1280*1230mm
材質:槽體采用不銹鋼SUS304材質,主架體采用50*50*2方管
網帶有效寬度1000mm,總功率:5.5kw,生產效率:0.8---1噸/小時
設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結構不易變形,符合國家食品生產安全標準。
設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢起到保護操作人員的作用,同時對產品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60%,又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。
輸送網帶可根據客戶產品情況,選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。
蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱跟電加熱兩種加熱方式,水溫迅速達到預定溫度,有利于節約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。
水循環由出料端往進料端循環,使殺菌溫度更均衡,循環水泵前邊加有過濾系統,以防止槽內雜質抽到泵中。
冷卻段設備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度,不僅對產品進行攤平的作用,避免由于產品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產品表面進行二次清洗。