巴氏殺菌機
詳細信息 :
巴氏殺菌機設備 設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,符合出口食品衛生要求。
本機系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
產品性能及特點:
殺菌機、冷卻機是我公司吸收技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的現代生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。
該系列殺菌、冷卻機采用優質不銹鋼制作,的控制儀表,具有造型美觀、操作及維護方便等特點。與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,衛生高效,是蔬菜食品加工行業的理想設備。
工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。
該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。