詳情描述：
、用白葡萄酒蒸餾制作白蘭地。原料酒的發酵工藝與傳統法生產的白葡萄酒（不宜用紅葡萄釀成的白葡萄酒蒸餾白蘭地，杭州自釀白蘭地蒸餾器，原因是在發酵時生成較多的雜醇油，蒸出的酒液質地粗糙）相同，當發酵停止時，殘糖已達到0.3%以下，在罐內進行靜止澄清，然后將上部清酒與酒腳分開，自釀白蘭地蒸餾器使用，取出清酒即可進行蒸餾（酒腳要單獨蒸餾）。
開型白蘭地蒸餾鍋
該設備主要由加熱裝置、蒸餾鍋、分餾裝置、導氣管、冷凝冷卻器等部分組成。開型分餾式蒸餾鍋的推出解決了傳統蒸餾鍋只能蒸餾固體物料而對于蒸餾液體物料會造成酒精度過低等諸多缺點。
'蒸餾設備'是一種在高真空條件下進行的分離技術，自釀白蘭地蒸餾器簡介，具有蒸餾溫度低，體系真空度高，物料受熱時間短，分離程度高等特點;且分離過程不可逆，沒有沸騰鼓泡現象。非凡適用于分離高沸點、熱敏性和易被氧化的物質，已被廣泛應用于醫藥行業的維生素和中草藥有效成分的提取、石油化工、食品工業、化妝品工業和農業等各行各業。
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