土壤、食品、水質(zhì)逐漸被工業(yè)廢氣、廢水、廢渣所污染，甚至有些人直接用工業(yè)廢水澆灌莊稼，造成土壤耕作層內(nèi)的鎘、銅、砷、鉻、汞、鎳、鋁、氟、鈦、硒、鐵、鋅、錳、銅等 重金屬大量富積、積累，特別是城市郊區(qū)現(xiàn)象更為嚴(yán)重；加上大量使用無機(jī)化學(xué)農(nóng)藥等致使蔬菜和魚類體內(nèi)的重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)的情況，不斷在人體內(nèi)積累，導(dǎo)致 消費(fèi)者重金屬慢性中毒現(xiàn)象發(fā)生，國內(nèi)已發(fā)生多起重金屬集體中毒事件，已引起政府的高度重視和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，但是當(dāng)前重金屬測定方法測定速度慢、步驟 繁瑣且儀器昂貴。基于這種形勢，我們開發(fā)出了重金屬快速測定方法，可對蔬菜、食品、土壤、有機(jī)肥、煙葉等樣品中的鉛、砷、鉻、鎘、汞等進(jìn)行快速聯(lián)合測定。
一、檢測原理：
(一)樣品經(jīng)消化后，所有形態(tài)的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鋁、氟、鈦、硒、鐵、鋅、錳、銅等)都轉(zhuǎn)化為離子型態(tài)，加入相關(guān)檢測試劑后顯色，在一定濃度范圍內(nèi)溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關(guān)系，服從朗伯--比爾定律，再通過土壤重金屬檢測儀進(jìn)行測定得出含量值，與國家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求允許限-量的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，來判斷蔬菜樣品重金屬含量。
(二)各項(xiàng)重金屬的檢測原理及采用標(biāo)準(zhǔn)
1、重金屬砷的檢測原理及采用標(biāo)準(zhǔn)
采用國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.11-2003)硼氫化物還原比色法，即樣品經(jīng)消化后，加入碘-化-鉀-硫脲并加熱，將五價(jià)砷還原為三價(jià)砷，在酸性條件下硼氫-化-鉀將三價(jià)砷還原為負(fù)三價(jià)，形成砷化氫導(dǎo)入吸收液中呈黃色，經(jīng)儀器檢測得出砷含量。
2、重金屬鉛的檢測原理及采用標(biāo)準(zhǔn)
采用國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.12-2003)二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后，在弱堿性條件下，鉛離子與二硫腙生成紅色絡(luò)合物，溶于三-氯-甲-烷后，比色測定。
3、重金屬鉻的檢測原理及采用標(biāo)準(zhǔn)
樣品經(jīng)消化后，在二價(jià)錳存在條件下，鉻離子與二苯碳酰二肼反應(yīng)生成紫紅色絡(luò)合物，絡(luò)合物顏色的深淺與六價(jià)鉻含量呈正比，比色測定可得出鉻含量。
4、重金屬鎘的檢測原理及采用標(biāo)準(zhǔn)
采用國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.15-2003)比色法，即樣品經(jīng)消化后，在堿性條件下，鎘離子與6-溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成紅色絡(luò)合物，溶于三-氯-甲-烷后，比色測定。
5、重金屬汞的檢測原理及采用標(biāo)準(zhǔn)
采用國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.17-2003)二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后，在酸性條件下，汞離子與二硫腙生成橙紅色絡(luò)合物，溶于三-氯-甲-烷后，比色測定。
二、檢測流程
見使用說明書
三、儀器技術(shù)指標(biāo)
1、儀器透射比準(zhǔn)確度 ≥±0.5%
2、儀器重復(fù)性 ≤±0.05%
3、儀器穩(wěn)定性 無漂移/30分鐘(儀器預(yù)熱5分鐘后)
4、線性誤--差 ≤0.2%（0.002，硫酸銅檢測）
5、儀器功耗 ≤5W
6、電源 AC220V/50Hz或DC12V
7、結(jié)果輸出 內(nèi)置熱敏打印機(jī)可自動(dòng)打印出檢測結(jié)果，方便直觀。
四、儀器測定項(xiàng)目
1、儀器測定項(xiàng)目
測定土壤、肥料、食品、蔬菜、水果中重金屬(鉛、砷、鉻、鎘、汞、鎳、鋁、氟、鈦、硒、鐵、鋅、錳、銅)。
2、儀器擴(kuò)展測試項(xiàng)目
儀器可以擴(kuò)展測定土壤、肥料養(yǎng)分含量。
五、儀器測試特點(diǎn)
1、性能可靠，工作穩(wěn)定性均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)JJG79-90標(biāo)準(zhǔn)5--6倍,重復(fù)性達(dá)到光柵類分光光度計(jì)指標(biāo)，采用微處理器技術(shù)，單片機(jī)控制，觸摸按鍵，操作簡便。
2、重金屬測試采用聯(lián)合消化和分項(xiàng)測試技術(shù)，簡化測試流程，減少測試時(shí)間，大大提高測試效率，提高測試精度。
3、擴(kuò)展性強(qiáng)，該儀不僅可以專用于重金屬的檢測還可以擴(kuò)展測定土壤、肥料、植株中養(yǎng)分的測試，一機(jī)多用。
4、土壤重金屬檢測儀集藥,器,儀于一體,相當(dāng)于一個(gè)小型實(shí)驗(yàn)室, 兩個(gè)鋁合金箱體，易于攜帶，便于現(xiàn)場測試，流動(dòng)服務(wù)。適于基層檢測部門對含有重金屬污染的蔬菜、水果等食品進(jìn)行篩選。
儀器配置清單
| 儀 器 箱 | 藥 品 箱 | ||||
| 序號 | 名 稱 | 數(shù)量 | 序號 | 名 稱 | 數(shù)量 |
| 01 | 主機(jī)(內(nèi)置打印機(jī)) | 1臺(tái) | 01 | 土壤重金屬試劑 | 1套/100次 |
| 02 | 電子天平（100g/0.01g） | 1臺(tái) | 02 | 三角瓶100ml | 2只 |
| 03 | 比色皿 | 4只 | 03 | 容量瓶 | 1個(gè) |
| 04 | 刻度吸管1、5、10mL | 各1支 | 04 | 洗瓶 | 1個(gè) |
| 05 | 熔斷器 | 2個(gè) | 05 | 稱樣勺 | 1套 |
| 06 | 主機(jī)電源線 | 1根 | 06 | 定性濾紙 | 1盒 |
| 07 | 直流12V線 | 1根 | 07 | 吸球 | 1個(gè) |
| 08 | 說明書、合格證 | 1套 | 08 | 小鋁盒 | 1個(gè) |
| 09 | 09 | 量筒（50mL） | 1個(gè) | ||
| 10 | 10 | 10ml離心管 | 30個(gè) | ||
| 11 | 11 | 離心管架 | 1個(gè) | ||
