說明:采用優(yōu)質(zhì)發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造,側(cè)板δ=0.8mm;門面δ=1.2mm;底板、層板δ=0.8mm;后板δ=0.8mm;配Φ60×150不銹鋼重力腳。
規(guī)格:1200W*500D*1800H
網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化資料:
經(jīng)常保養(yǎng)廚房內(nèi)的油路管道.閘閥。防止燃?xì)馊加托孤?。如果察覺到燃?xì)馊加托孤?,?yīng)在時間關(guān)閉閘閥,禁止使用所有可燃物質(zhì)及運轉(zhuǎn)電源總開關(guān),立即打開通氣孔進(jìn)行自然通風(fēng),使廚房內(nèi)的工作人員撤離。
完成一天的作業(yè)任務(wù)后,實際操作人員在離開前一定要法格組合爐制冷設(shè)備仔細(xì)檢查煤氣燃油閘閥.明火是否關(guān)閉才能離開。
廚具店應(yīng)集中管理,應(yīng)采取集中管理的方法,廚具店距燈飾或用火等高溫面要有足夠的間隔,以防止高溫烤爆氣罐,造成可燃?xì)怏w泄漏,引起火災(zāi)。灶具安裝在非燃原料上,與可燃物有足夠的間隔,調(diào)理廚房設(shè)備以防止燃燒和燃燒。
制作油炸食品時,可調(diào)2/3油鍋中的植物油,油網(wǎng)煙罩在煎炸的過程中,要選擇溫?zé)岬腻亖砑訜?,避免溫度過高而引起油鍋著火,避免水和臟物掉到油鍋里引起植物油及起火。