熟籠車也叫熟籠推車,燃氣熟籠車。操作很簡單,機器只是起到一個保溫的作用,本機器是酒店,餐廳里面的設備,價格實惠低廉,用起來也比較方便,簡單又實惠。
采用不銹鋼材質設計,做工精細,面板采用進口磨砂塑不銹鋼板材制作,扶手采用不銹鋼圓管通腳,下配活動輪。用戶使用前必須檢查水箱水位是否適合使用,切勿干燒,點火時將按鈕按下向左旋轉90度而且要停留3-6秒后即可松手,火即點燃。
熟籠車是的一種,是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機、饅頭機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括:如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業還包括傳菜電梯。
網絡優化資料:
1.餐館廚房:特指經營食品制作和食品加工設備制作的場所,一般有三個目地:
a.家居用品:特別用于廚房工程的餐廳廚房;b.電、汽二用蒸飯車企業安全生產目的:如飯店.飯店餐廳.中式快餐等應向顧客提供服務的;c.display特性:法格組合爐制冷設備如加工廠的飯堂等。
2.餐廳廚房的類型和作用:
a.中西方餐館廚房:通風設備中廚分為烹飪區.中式點心.涼拌菜間.燒臘.燕鮑翅.明檔.新鮮水果.生魚片;中廚商用廚房設備;不同的是有些機具設備不同,馬上應對消費者的要求較高,如明檔區(燕鮑翅檔.烤串檔等)又分自助式區等;b.宴席餐廳廚房:功能分區跟上面一樣,只是飯店包房對廚房需求較大規定了備餐區要有一些韓式單眼低湯灶隔熱保溫對策,如暖碟.碗這類及飛翼車等。
3.餐館廚房三大要素:
a.流水線設備和設備;b.地點;c.職員;韓式兩燜三平爐餐廳廚房規模過大.中.小型袖珍型和口味中餐館。