從源頭嚴控地溝油,為6000戶餐飲企業(yè)免費安裝油水分離器

　　12日，全省食品藥品監(jiān)督管理工作會議在長春召開，此次會議是我省、市、縣三級食品藥品監(jiān)管體制改革基本到位后，召開的*次全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)工作會議。
　　會議明確了2015年重點任務(wù)，建立12個食品藥品安全示范縣（市、區(qū)）、3個示范園區(qū)，夯實基層工作基礎(chǔ)，扶持園區(qū)高標準建設(shè)發(fā)展。免費為1.2萬戶食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供追溯軟件和終端設(shè)備，進一步擴大非現(xiàn)場監(jiān)管方式覆蓋范圍，提升監(jiān)管信息化水平。免費為6000戶餐飲服務(wù)企業(yè)安裝油水分離器，強化餐廚廢棄油脂監(jiān)管，從源頭上嚴防嚴控地溝油回流餐桌。
　　在繼續(xù)推進餐飲各服務(wù)單位“陽光廚房”建設(shè)，深化量化分級管理，開展“尋找笑臉就餐”活動，力爭實現(xiàn)二類以上餐飲服務(wù)單位“陽光廚房”改造率達到60%以上的工作目標，保持我省在“陽光廚房”建設(shè)方面的全國地位。
　　在全省新建300家“食品藥品安全科普宣傳小屋”，持續(xù)開展日常科普宣傳活動。開展許可證換發(fā)和清理工作，推進關(guān)口前移、嚴格市場準入，強化生產(chǎn)經(jīng)營全過程覆蓋的全鏈條監(jiān)管。
　　此外，今年，還將重點圍繞農(nóng)產(chǎn)品源頭整治、非法加工病死畜禽、非法使用濫用食品添加劑、飲用水安全、中藥注射劑生產(chǎn)和疫苗生產(chǎn)經(jīng)營，集中開展6個專項整治行動，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪行為。