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油煙在線排放監測是油煙治理邁出的第一步
餐飲油煙排放具有數量多、分布廣的特點，傳統的油煙排放監管多為政府相關部門定期上門抽查，但這種方式存在成本高、效率低的問題，無法效率高且完全的的解決油煙污染難題，因此餐飲油煙“久治不愈”。近年來，在各項政策的推動下，多地開始引入餐飲油煙在線監測系統，其能夠遠程實時監控該區域內油煙排放是否滿足國家標準GB18483-2001 《飲食業油煙排放標準》，準確治理油煙污染的同時還節省了大量人工抽查的成本。
油煙在線監測的技術難點
油煙在線監測系統要實現準確測量，其核心是油煙傳感器。油煙監測設備工作環境特殊，較易吸附的烴類氣體、易凝結的水蒸氣及煙道內不斷變化的氣流，都會給油煙的準確檢測帶來巨大的挑戰。
1、油煙對傳感器的污染。傳感器在長期作業過程中，油煙內所含的油污難免會對其內部元件造成一定污染，尤其是感光探測區，容易造成傳感器的測量值產生偏差，影響監測效果。
2、水汽對測量值的干擾。油煙氣體中水蒸氣會凝結形成懸浮的小水滴，激光散射原理的傳感器會誤判其為顆粒物，也會造成測量數值產生較大偏差，影響監測效果。
3、煙道內氣流變化對數據穩定的影響。煙道內的氣流會隨著風機轉速的變化而變化，其流量變化范圍較大，很容易影響到傳感器的采樣流量，讓檢測數值產生較大偏差，影響監測效果。
四方光電油煙傳感器：樹立油煙排放監測的新范例
四方光電基于多年對光散射技術和顆粒物傳感器的研究和積累，針對油煙排放監測領域的應用環境和客戶需求痛點，開發了油煙傳感器PM300BP及油煙在線監測模塊OPM-6309，成功解決了傳感器容易受到油煙污染、測量精度易受到采樣氣流變化產生偏差，水汽對易造成傳感器測量值誤判等難點問題。
1、自清潔創新結構設計，解決油煙對傳感器的污染。四方光電采用創新的結構設計，使得油煙氣體內的有機物不易吸附在傳感器的光散射區域，規避油煙吸附帶來的影響。
2、自帶除濕裝置，屏蔽水汽干擾。四方光電油煙傳感器PM3009BP自帶除水霧裝置，能夠保證傳感器在高濃度水汽環境下的測量精度。
3、不受煙道內氣流流速變化的影響，數據穩定。四方光電PM3009BP采用獨特的采樣流道設計，使其采樣流量不受風道內氣體流速變化的影響。
4、耐溫特性更好。由于油煙氣體溫度較高，四方光電PM3009BP選用耐高溫的激光器、采樣風扇等器件，更好的滿足煙道內高熱氣體的檢測需求。
四方光電企業介紹
四方光電股份有限公司2003年成立于“武漢 · 中國光谷”，占地20000+平方米，是一家專業從事氣體傳感器、氣體分析儀研發、生產和銷售的高新技術企業。
公司開發了基于非分光紅外(NDIR)、光散射探測(LSD)、超聲波(Ultrasonic)、紫外差分吸收光譜(UV-DOAS)、熱導(TCD)、激光拉曼(LRD)等原理的氣體傳感技術平臺，形成了氣體傳感器、氣體分析儀器兩大類產業生態、幾十款不同產品，廣泛應用于國內外的家電、汽車、醫療、環保、工業、能源計量等領域。
四方光電是湖北省首批知識產權示范建設企業，建設有湖北省氣體分析儀器儀表工程技術研究中心、湖北省企業技術中心，承擔了國家重大科學儀器設備開發專項、工信部物聯網發展專項等國家科技開發項目。截至2020年8月底，公司及子公司擁有101項境內外注冊知識產權，其中國內99項，國外2項。發明知識產權共有33項(境內31項，境外2項)。公司及子公司湖北銳意入選工信部2019年工業強基傳感器“一條龍”應用計劃示范企業。憑借長期的技術積淀、良好的產品性能及化視野，公司已取得多家國內外企業的認可，產品銷往全國并出口到多個國家和地區。
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