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隨著全國各個(gè)城市生活垃圾分類的深入推進(jìn)，餐廚垃圾處理需求得到進(jìn)一步擴(kuò)大。作為生活垃圾中產(chǎn)生量占比較高的有機(jī)垃圾，在“雙碳”背景下，餐廚垃圾正全面轉(zhuǎn)向資源化、無害化、減量化處理方式。
在12月5-8日線上舉辦的2023視環(huán)會(huì)-秋季展上，專注有機(jī)資源循環(huán)利用的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)循環(huán)研究院（蘇州）(簡稱“研究院”)做客云訪談欄目，副總經(jīng)理毛妮向觀眾深入介紹了中農(nóng)新科在有機(jī)廢棄物資源化利用方面的成果與經(jīng)驗(yàn)。
點(diǎn)擊圖片回顧訪談▲
據(jù)毛總介紹，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)循環(huán)研究院(蘇州)由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)與蘇州市政府于2017年共同合作建設(shè)，2018年正式揭牌成立，主要從事有機(jī)循環(huán)生態(tài)技術(shù)研究開發(fā)及環(huán)保產(chǎn)品、環(huán)保設(shè)備的研發(fā)、銷售等。研究院圍繞中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)資源循環(huán)利用相關(guān)研發(fā)領(lǐng)域開展技術(shù)研發(fā)、平臺(tái)建設(shè)、項(xiàng)目孵化、成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化等工作，建設(shè)開放式創(chuàng)新孵化和成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化平臺(tái)，成為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)重要的科研成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化基地，打造成我國有機(jī)資源循環(huán)利用領(lǐng)域重要的創(chuàng)新研發(fā)和產(chǎn)業(yè)集群高地。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)循環(huán)研究院(蘇州)擁有獨(dú)立的法人性質(zhì)，中農(nóng)新科(蘇州)有機(jī)循環(huán)研究院有限公司(簡稱“中農(nóng)新科”)是其獨(dú)立運(yùn)營主體。
毛總介紹，中農(nóng)新科擁有一支實(shí)力雄厚的研發(fā)隊(duì)伍。目前有研究生60人、博士博士后9人、專家教授16人、院士2人，先后制定國家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，擁有發(fā)明專利50項(xiàng)，軟件著作權(quán)19項(xiàng)。團(tuán)隊(duì)以中國工程院張福鎖院士和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李季教授領(lǐng)銜，圍繞有機(jī)廢棄物資源化利用、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色發(fā)展等開展科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新、裝備研制和產(chǎn)業(yè)化工作。
2019年，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)循環(huán)研究院(蘇州)獲得“蘇州市產(chǎn)學(xué)研合作示范載體”榮譽(yù)稱號(hào)；
2020年，研究院在蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)建成并運(yùn)行首例環(huán)太湖有機(jī)廢棄物處理利用示范中心；
2022年，中農(nóng)新科成果獲得江蘇省2022年度碳達(dá)峰碳中和科技創(chuàng)新專項(xiàng)資金立項(xiàng)之重大創(chuàng)新載體建設(shè)項(xiàng)目。
獲國家領(lǐng)導(dǎo)重要批示，研究院將有機(jī)廢棄物資源化進(jìn)行到底
2019年5月，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)循環(huán)研究院(蘇州)學(xué)術(shù)委員會(huì)七位委員向時(shí)任中央政治局常委國務(wù)院副總理,現(xiàn)任國家副主席韓正提交了一封《關(guān)于加快我國城鄉(xiāng)有機(jī)廢棄物處理利用的建議》信,很快得到他的重要批示:“專家們的建議很好，長三角辦公室要認(rèn)真研究。開展城鄉(xiāng)有機(jī)廢棄物示范工作很有意義，目前我國尚處于初步階段。長三角地區(qū)有條件、有基礎(chǔ)、有能力做出示范，要研究透,在關(guān)鍵點(diǎn)上有所突破，并交國家發(fā)改委具體落實(shí)。
2020年8月20日，習(xí)近平總書記在合肥扎實(shí)推進(jìn)長三角一體化發(fā)展座談會(huì)上特別提出：“要推進(jìn)環(huán)太湖地區(qū)城鄉(xiāng)有機(jī)廢棄物處理利用，形成系列配套保障措施，為長三角地區(qū)生態(tài)環(huán)境共保聯(lián)治提供借鑒，為全國有機(jī)廢棄物處理利用作出示范。”
遵循以上指示精神，研究院進(jìn)行了城鄉(xiāng)有機(jī)廢棄物資源化路徑新的探索，開展了以好氧發(fā)酵為核心的肥料化轉(zhuǎn)化技術(shù)研究，并于2020年在蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)建立了環(huán)太湖首家有機(jī)廢棄物處理利用示范中心，為國家重點(diǎn)區(qū)域戰(zhàn)略的實(shí)施提供了可復(fù)制、可推廣的吳中模式。
研究院以此為基礎(chǔ)，向省主管部門提交了肥料登記申請，經(jīng)過評定正式獲得有機(jī)肥料登記證，這是國內(nèi)首張以餐廚廢棄物為原料好氧發(fā)酵工藝的有機(jī)肥料登記證。
產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，促進(jìn)先進(jìn)技術(shù)成果孵化
關(guān)于多元化發(fā)展，毛總表示，研究院目前基于有機(jī)廢棄物的性質(zhì)特征，結(jié)合廢棄物資源化產(chǎn)品需求，已經(jīng)形成了有機(jī)廢棄物協(xié)同生物轉(zhuǎn)化以及減排固碳的技術(shù)體系和示范模式。如環(huán)太湖首家有機(jī)廢棄物處理利用示范中心將餐廚廢棄物與林草廢棄物等協(xié)同處理，在研究院自行研發(fā)的“微宏”高效微生物菌劑的添加下，通過獨(dú)特的生物干化+好氧發(fā)酵工藝和密閉智能處理成套設(shè)備，可將發(fā)酵時(shí)間縮短至7天，陳化后制成有機(jī)肥。研究院對該工藝條件下生產(chǎn)的有機(jī)肥產(chǎn)品進(jìn)行了5年的田間試驗(yàn)，證明該產(chǎn)品在水稻、枇杷和蔬菜等的田間應(yīng)用均取得了良好的培肥、增產(chǎn)和提質(zhì)效果。
除去肥料化應(yīng)用，研究院目前還將餐廚廢棄物向飼料化轉(zhuǎn)化，并在今年5月入選了國家首批餐廚垃圾飼料化應(yīng)用單位。此外，毛總介紹，研究院在今年6月引進(jìn)了美國的教授團(tuán)隊(duì)，成立了焚燒飛灰資源化研究中心，將飛灰做成建筑材料和肥料，從而實(shí)現(xiàn)資源化利用，這也為全國有機(jī)廢棄物處理項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化做出了示范作用。
踐行“雙碳”戰(zhàn)略，有機(jī)廢棄物全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)利用
作為“雙碳”戰(zhàn)略的主要執(zhí)行者，研究院不僅在蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)建立了環(huán)太湖首家有機(jī)廢棄物處理利用示范中心，還配套了五百畝有機(jī)生態(tài)農(nóng)場以及六千畝的綠色農(nóng)場。據(jù)毛總介紹，示范中心日處理40噸有機(jī)廢棄物，產(chǎn)出5000噸有機(jī)肥。示范中心將餐廚垃圾、園林廢棄物，以及太湖里的水藻、蘆葦?shù)韧ㄟ^菌種配比、氧化發(fā)酵，形成有機(jī)肥供農(nóng)場使用，這樣可實(shí)現(xiàn)六千畝農(nóng)場的綠色生產(chǎn)。
“這種處理方式，實(shí)現(xiàn)了有機(jī)廢棄物的‘零廢棄’，即‘垃圾不出鎮(zhèn)、污水不入河’。在減污降碳的同時(shí)又實(shí)現(xiàn)了化肥農(nóng)藥的減量，”毛總說道：“從源頭治理到有機(jī)肥應(yīng)用到農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)了有機(jī)循環(huán)。我們研究院一直在認(rèn)真踐行雙碳戰(zhàn)略。”
在訪談最后，毛總感謝視環(huán)會(huì)主辦方的邀請，并希望通過視環(huán)會(huì)平臺(tái)，讓更多地方政府和相關(guān)企業(yè)了解到中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)循環(huán)研究院(蘇州)對有機(jī)廢棄物肥料化、飼料化應(yīng)用的技術(shù)成果，希望可以解決各地有機(jī)廢棄物處理帶來的難題，以及相關(guān)的環(huán)境污染問題，從源頭治理到末端應(yīng)用實(shí)現(xiàn)有機(jī)循環(huán)。
“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)循環(huán)研究院(蘇州)希望為各地有機(jī)廢棄物治理問題做出貢獻(xiàn)，”毛總最后說道。
