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浙江翔鷹中央廚房設備有限公司
該設備主要由全自動電腦自動控制系統、自動稱重計量系統、自動炒制攪拌系統、自動清洗裝置、過濾裝置、自動傾倒系統、全不銹鋼重型機架、雙層加厚不銹鋼內外鍋體,以及加熱系統組成。
歐式智能料理鍋
型號:XYZOG-100E(S),XYZOG-150E(S)
尺寸:1220x1034x1013,1370x1177x1013
容積:100L,150L
概述
本機全部引進德國工藝技術,主要部件原裝德國進口,并建立合體聯盟。產品重要出口歐洲。整體技術、工藝、性能、質量均達到歐洲標準。外觀豪華,。
功能特點
全電腦自動控制系統,內部可存儲1000多套食品工藝程序。具有記憶和輸出功能;
具有自動稱重系統,提高計量準確性,適合食品加工;
整體不銹鋼結構,歐洲設計,外觀豪華;
鍋體為加厚304不銹鋼板一次模壓成型,*,清洗方便,堅固耐用;
攪拌炒制結構內置設計使攪拌炒制物料更均勻,操作方便舒適;
鍋體溫度可以自動調節設定,火力大小可調,可根據加工物料的工藝要求任意設定,實現菜肴的標準化生產;
可自動炒制、自動攪拌、自動傾倒、節省人力、降低勞動強度、提高生產效率、可實現連續生產作業;
攪拌機構可方便拆卸和更換,并配有自動清洗裝置,大大的節省生產和清洗時間;
該設備能夠有效的解決中西式菜肴烹飪的標準化、機械化,實現工業化生產、在節省人力、降低勞動強度、提高生產效率的同時,提高菜肴的品質。
主要結構
該設備主要由全自動電腦自動控制系統、自動稱重計量系統、自動炒制攪拌系統、自動清洗裝置、過濾裝置、自動傾倒系統、全不銹鋼重型機架、雙層加厚不銹鋼內外鍋體,以及加熱系統組成。
用途
該設備被廣泛應用于中西餐飲廚房、標準化食品2J,餐飲行業*廚房、營養食品、保健食品、休閑食品、調味食品的生產加工企業,以及醫藥和衛生領域。
全國
公司地址:浙江省寧波市鄞州區鄞縣大道東吳段28號
翔鷹:http://www.xiangying。。cn
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