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常州市倍成干燥設備工程有限公司


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真空冷凍干燥機

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更新時間:2023-08-23 14:15:49瀏覽次數:152次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:69條

所在地區:江蘇常州市

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產品簡介

產品概述:倍成干燥生產低溫式冷凍干燥機用于水果凍干,肉制品凍干,冷凍干燥法是將物料中的液體速凍成固體冰,在冰不溶化的前提下使水份從固態直接汽化,不斷移走汽體,從而達到干燥物料的目的。

詳細介紹

FD-1型真空冷凍干燥機 石斛凍干機 石斛花凍干機 長期現貨供應

一、冷凍干燥特點

倍成干燥生產低溫式冷凍干燥機用于水果凍干,肉制品凍干,冷凍干燥法是將物料中的液體速凍成固體冰,在冰不溶化的前提下使水份從固態直接汽化,不斷移走汽體,從而達到干燥物料的目的。

冷凍干燥是一種優良的干燥方法,干燥物在密封條件下,無需添加劑在常溫下可以保存。冷凍干燥物品結構多孔酥脆,使用時復水,復水后物品的色、香、味、形及活性基本不變,尤其適用于食品、保健品、藥品行業。

二、凍干機歷史及現狀

凍干理論誕生于19世紀初,20世紀三、四十年代出現了原型機,五、六十年代進入了凍干機研究的活躍期,七、八十年代在生物制藥業得到用武之地,并開始運用到食品行業。食品凍干機的開發研究曾列為我國的九五重點推廣項目,使得我國的凍干機開發研究進入了新的時期。由于凍干機的原理決定了其工作處于幾種臨界狀態,設備的工作必須在制冷、真空、加熱等幾個系統正常的情況下進行,且不同的物料其工作狀態也不同,因此造成設備的結構復雜、操作繁瑣、能耗較大。制藥行業的產品附加值很高,所以凍干機得到了廣泛的運用,可食品行業產品附加值很低,凍干機巨大的能耗、高額的維護費、操作員工的技術水平成為制約要素,使得凍干食品成本,影響了凍干食品的市場銷量。目前綜觀我國各凍干食品生產廠家,其現狀令人擔憂,廠長經理們的難言之隱向誰述說?

三、倍成干燥凍干機特點

1、利用真空冷凍干燥原理制造,結構緊湊合理,維護便利、費用低廉,全自動控制、操作簡便。

2、功能周全,無需配套設施(蒸汽鍋爐、冷卻塔等),通上三相電便可獨立工作。

3、設計,能耗極低。使格物料的凍干有利可圖。

四、系列品種(點擊看規格型號)

11平米以下凍干機(實驗機),可裝10公斤物料。

23---10平米凍干機(小、中型機),可裝30---100公斤物料。

350平米以上凍干機(大型機),可裝500公斤以上物料。

五、5平米機能耗舉例

測試:新鮮菠菜75公斤,殺青后得50公斤菠菜,環境溫度15度,裝機時料溫20度,總能耗為59度電,得凍干菠菜為7.5公斤。

計算:需要新鮮菠菜75公斤、每公斤2元人民幣,電價每度1元人民幣,電價59元,則原料、能耗總成本75*2+1*59=209元,每公斤凍干菠菜的原料、能耗成本為27.87元人民幣(209元/7.5公斤),凍干菠菜現市場價每公斤160元。

   利用真空冷凍干燥原理制造,結構緊湊合理,維護便利、費用低廉,全自動控制、操作簡便;具有凍干曲線自整定、彩色液晶顯示記錄各參數功能,工作狀態一目了然,不必為凍干曲線的設定而煩惱;操作人員僅需按鈕開機、根據指示燈關機出料便可;功能周全,速凍、凍干一氣呵成,無需配套設施(蒸汽鍋爐、冷卻塔等),通上三相電便可獨立工作;的環境溫度適應能力,在 40 的高溫下能照常運行;設計,運行周期短,能耗極低,使格物料的凍干有利可圖。

 

20平米以下產品:

型號

LSDGJ -0.5A

LSDGJ -1A

LSDGJ -5A

LSDGJ -10A

LSDGJ -20A

控制方式

微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄

微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄

微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄

微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄

微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄

工作方式

速凍、凍干

速凍、凍干

速凍、凍干

速凍、凍干

速凍、凍干

箱體材料

304不銹鋼

304不銹鋼

304不銹鋼

304不銹鋼

304不銹鋼

干燥面積

0.5平米

1平米

5平米

10平米

20平米

裝料量

5公斤

10公斤

50公斤

100公斤

200公斤

料盤尺寸mm

300/400/25

300/500/25

600/800/25

600/1000/25

600/1000/25

料盤數

5

7

12

17

34

料盤形式

不銹鋼盤或不銹鋼網盤

不銹鋼盤或不銹鋼網盤

不銹鋼盤或不銹鋼網盤

不銹鋼盤或不銹鋼網盤

不銹鋼盤或不銹鋼網盤

擱板數

6塊

8塊

13塊

18塊

36塊

擱板溫度

-35∽ 120℃

-35∽ 120℃

-35∽ 120℃

-35∽ 120℃

-35∽ 120℃

擱板介質

低溫硅油

低溫硅油

低溫硅油

低溫硅油

低溫硅油

捕水量12小時

≧ 5公斤

≧ 10公斤

≧ 50公斤

≧ 100公斤

≧ 200公斤

真空泵

旋片泵

旋片泵

旋片泵

旋片泵

旋片泵

工作真空度

≦130pa

≦130pa

≦130pa

≦130pa

≦130pa

極限真空

<10pa

<10pa

<10pa

<10pa

<10pa

化霜方式

熱水噴淋

熱水噴淋

熱水噴淋

熱水噴淋

熱水噴淋

壓縮機

進口全封閉

進口全封閉

谷輪半封閉

谷輪半封閉

谷輪半封閉

冷水蒸氣

不需要

不需要

不需要

不需要

不需要

能源

單或三相電

單或三相電

三相電

三相電

三相電

工作環境溫度

≦ 40℃

≦ 40℃

≦ 40℃

≦ 40℃

≦ 40℃

額定功率

5千瓦

6千瓦

16千瓦

28千瓦

45千瓦

機組尺寸 長/寬/搞

室內機(mm)

室外機

一體機

1300/700/1700

一體機

1300/700/1700

分體機

2000/1250/1800

1250/1250/1700

分體機

2400/1300/2200

1500/1500/1800

分體機

2400/2000/2200

1500/1500/2000

一般工作周期

12小時

速凍+凍干

12小時

速凍+凍干

12小時

速凍+凍干

12小時

速凍+凍干

12小時

速凍+凍干

能耗舉例

殺青菠菜

   

1.39度電/每公斤水

≦3度電/每公斤水

1.39度電/每公斤水

≦3度電/每公斤水

1.39度電/每公斤水

≦3度電/每公斤水



30平米以上凍干機規格性能(不帶速凍功能;料盤懸掛吊車輸送)

型號

LSDGJ-30w

LSDGJ-50w

LSDGJ-100w

LSDGJ-200w

控制方式

微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄

微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄

微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄

微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄

工作方式

凍干

凍干

凍干

凍干

箱體材料

304不銹鋼

304不銹鋼

304不銹鋼

304不銹鋼

干燥面積

30平米

50平米

100平米

200平米

裝料量

300公斤

500公斤

1000公斤

2000公斤

料盤尺寸mm

600/1000/25

600/1000/25

600/1000/25

600/1000/25

料盤數

50

84

168

334

料盤形式

不銹鋼盤或不銹鋼網盤

不銹鋼盤或不銹鋼網盤

不銹鋼盤或不銹鋼網盤

不銹鋼盤或不銹鋼網盤

擱板溫度

0∽ 120℃

0∽ 120℃

0∽ 120℃

0∽ 120℃

擱板介質

硅油

硅油

硅油

硅油

捕水量12小時

≧ 300公斤

≧ 500公斤

≧ 1000公斤

≧ 2000公斤

真空泵

組合泵

組合泵

組合泵

組合泵

工作真空度

≦130pa

≦130pa

≦130pa

≦130pa

極限真空

<10pa

<10pa

<10pa

<10pa

化霜方式

熱水噴淋

熱水噴淋

熱水噴淋

熱水噴淋

壓縮機

Copeland

Copeland

Copeland

Copeland

工作環境溫度

≦ 40℃

≦ 40℃

≦ 40℃

≦ 40℃

額定功率

20千瓦(熱泵加熱或蒸汽加熱時)。

60千瓦(電加熱時)。

30千瓦(熱泵加熱或蒸汽加熱時)。

90千瓦(電加熱時)。

60千瓦(熱泵加熱或蒸汽加熱時)。

180千瓦(電加熱時)。

120千瓦(熱泵加熱或蒸汽加熱時)。

360千瓦(電加熱時)。

機組尺寸 長/寬/高

真空工作室(mm)

組合泵組

分體機

2000/2500/3000

1800/1500/2500  1套

分體機

4000/2500/3000

1800/1500/2500  2套

分體機

8000/2500/3000

1800/1500/2500  3套

分體機

16000/2500/3000

1800/1500/2500  6套

一般工作周期

10小時

10小時

10小時

10小時

 


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