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油煙凈化器/特點:
1、電場分布裝置采用活動結構,拆裝自由,清洗方便
2、組合式箱體,可根據需要自由選擇進出風口方位,安裝方便。
3、設有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護裝置。
4、可實現設備與控制分離操作。
5、結構緊湊、新穎、體積小、重量輕。
6、電場電壓穩定,不會隨電場電流的增加而下降。
7、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高。
當前市場上常用油煙凈化方法:機械過濾、濕法、靜電吸附、光解氧化、低溫等離子凈化、組合方法凈化。
機械過濾:即采用折板狀、百葉狀、網狀、多孔狀材料制作的過濾器。(效果一般,適于初過濾)濕法:指用水膜、噴霧、沖擊等液體吸收原理去除油煙。(效果一般,浪費水源,基本不使用)
靜電吸附:采用高壓靜電場直接將油煙吸附在電場極板上。(效果一般)光解氧化:采用能產生紫外光的UV燈管,當紫外光與空氣中的氧反應后產生臭氧,將油脂分子冷燃生成微量粉末二氧化碳和水,油煙中的有機物被光解氧化。(效果一般)
低溫等離子凈化:脈沖高壓電源產生低溫等離子體,使油煙分子凝并沉降,同時能產生臭氧殺菌消毒。(效果較好)組合方法凈化:多將機械過濾同低溫等離子凈化方法組合,處理油煙效果好。(市場主流)
四、油煙凈化系統相關參數
餐飲油煙zui高排放濃度和zui低凈化效率
額定處理風量,m3/h ≥2000~<6000 ≥6000~<1200 ≥12000zui高允許排放濃度mg/m32.0
zui低去除效率% 60 75 85
我國城市區域環境噪聲標準(dB)
類別 適用區域 晝間夜間
0特殊安靜區(療養院、高級別墅區等) 50 40
1居住、文教機關區 55 45
2居住、商業、工業混雜區 60 50
3工業區 65 55
4交通干線道路兩側區 70 60
二、油煙凈化系統組成
油煙凈化系統就是將廚房內的高溫油煙廢氣通過集煙罩、通風管道、風機、凈化器、消聲器、出風口經凈化處理后排入大氣的一種煙氣凈化系統,達到廚房通風、降溫的目的。
煙氣凈化系統由五大部分所組成:
(1)集煙罩
俗稱脫排、集氣罩、煙罩、吸風罩。安裝在灶臺上方距地面約1.8m
處,用于收集爐灶上餐飲生產過程中產生的煙氣。由不銹鋼板或鍍鋅鋼板制作。
(2)通風管道收集氣體引導氣體流向的通風構件。多由不銹鋼板或鍍鋅鋼板或玻璃鋼材料制作。
(3)排風機
風輪高速運轉過程中形成負壓將室內油煙吸引,排到室外。(一體式油煙凈化機組內含排風段,無需另配風機)
(4)油煙凈化器對廚房產生的油煙進行凈化處理的設備
(5)消聲器串聯在排煙管道中的風機進出口,減小系統中的空氣動力性噪聲。(一體式油煙凈化機組內含消聲段,無需另配消聲器)采用一體式油煙凈化機組后則油煙凈化系統由集煙罩、通風管道、一體式油煙凈化機組三部分組成。大大減化設計、安裝及運行維護的難度。
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