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江蘇寶萊生物科技有限公司
卡拉膠又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,因為是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體,它的化學結構是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽。由于其中硫酸酯結合形態的不同,可分為K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(Lambda)。
[產品名稱] | 卡拉膠 |
[規格] | BR,強度1200 |
[包裝] | 25克 |
英文名稱:Carrageenan;Aquagel;Gum carrageenan
其他名稱:角叉膠;鹿角菜膠;角叉菜膠;愛爾蘭苔菜膠;角義膠;角義菜膠;愛爾蘭苔浸膏
級別:BR
黏度(1.5%,75℃):20~200mPa·s
凝膠強度(1.5%,0.2%KC1):≥1200g/c㎡
透明度:≥75.0%
硫酸酯:15~40%
水分:≤13.0%
灰分:≤20%
砷:≤0.0002%
鉛:≤0.001%
粒度(120目):≥95%
性狀(以下信息僅供參考):白色或淡黃色粉末。可溶于水或溫水(*溶解于60℃以上的水,溶液冷至常溫則成粘稠液或透明凍膠),不溶于有機溶劑。無味、無臭。
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。
保存:RT
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