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諸城市潤成機械有限公司
采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、 衛生安全、耐用等特點。另外鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
水浴式殺菌鍋/竹筒粽子高壓殺菌鍋 粽子是我國的傳統小吃,尤其是在每年的端午節家家戶戶都是要包粽子吃粽子的,不僅僅是中國的一種民俗習慣,更是中國的一張特色名片,而粽子作為我們的傳統小吃也逐漸走向。但是想要產品更快的更好的發展,讓更多的人吃到,就需要對產品進行殺菌處理。水浴式殺菌鍋121度的溫度是zui合適殺死有害菌又不損壞食品的營養物質,從而達到我們殺菌的目的,所以高溫殺菌是食物進行殺菌的*。張玉華 、:
竹筒粽子高壓殺菌鍋大大小小的型號也是非常齊全,滿足不同產量的需求,700型、800型、900型、100型、1200型,也可以按照您的產量定做適合您的型號,總之,竹筒粽子高壓殺菌鍋我們是有工廠的生產廠家,只要您提出要求,我們會按照您的要求進行生產,生產出適合您產品的型號和配置。水浴式殺菌鍋按照外形來分有單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠等,也是按照您的生產工藝。按照控制來分有手動、半自動、全自動等多種控制方式,您可以自由選擇。
水浴式殺菌鍋操作步驟:
1、把產品裝入鍋內,密封好鍋門,關閉手動聯鎖,打開充氣墊閥門,打開保壓開關往鍋內注入壓力,鍋內壓力設為0.18-0.2Mpa。
2、打開殺菌開關注入蒸汽,打開上手動排氣閥門,把上層冷氣排掉,隨手關閉,再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉,隨手關閉。
3、開始殺菌升溫,鍋內溫度設為121℃,當升到一定溫度時,自動保溫記時,保溫時間為15-30分鐘(供參考數值)。水浴式殺菌鍋當保溫時間到設定溫度時會自動報警,關閉殺菌開關停止進蒸汽。
4、打開上手動閥門,保持鍋內壓力,自動進冷空氣降溫,把溫度降到80-40℃之間,關閉上手動排氣閥門和保壓開關。
5、打開下手動排水閥門,把鍋內的水全部排掉,竹筒粽子高壓殺菌鍋隨手關閉此閥門,打開上或下手動排氣閥門,把鍋內的壓力全部排掉,隨手關閉此閥門。
6、關閉充氣墊閥門,打開放氣墊閥門,打開手動聯鎖,打開鍋門取貨。
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