6月中旬以來,一個“雨”字貫穿了所有,無論是南方的梅雨季節,還是北方的風馳雨驟,全國都籠罩在陰雨綿綿之中。“夏至三庚數頭伏”從今日起就“入伏”啦!意味著全國多地進入“蒸烤模式”,從之前的“雨雨雨”將會轉化成“熱熱熱”。
諺語道:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。”伏天伊始,天氣炎熱,人的精神容易倦怠不振,食欲不佳,餃子既是傳統飲食中開胃解饞的佳品。“頭伏吃餃子”也是有寓意的,意思為“元寶藏福”,餃子又像“元寶”一樣,是富足的象征,“伏”與“福”又同音,迎合了人們對美好生活的愿景。
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