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北京精誠華泰儀表有限公司
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儀器介紹：
DPCZ-Ⅲ型 直鏈淀粉測試儀,淀粉與碘形成碘—淀粉復合物，并具有特殊的顏色反應。支鏈淀粉與碘生成棕紅色復合物，直鏈淀粉與碘生成深藍色復合物。在淀粉總量不變的條件下，將這兩種淀粉分散液按不同比例混合，在一定波長和酸度的條件下與碘作用，生成由紫紅到深藍一系列顏色，代表其不同直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例，根據吸光度與直鏈淀粉濃度成線性關系，測定直鏈淀粉的含量。
10.檢測范圍:5%-35%或 5-35g/100g(以干基質量分數計) ；
14.使用環境:溫度 0~40°C;濕度≤90%RH(40°C 時) ；
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