牛肉水分含量測試儀

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更新時間：2017-01-06 17:33:41瀏覽次數：484次

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廈門萊斯德科學儀器有限公司

經營模式：經銷商

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產品簡介

為了迅速測試牛肉的水分，咱們運用牛肉水分含量測試儀，經過親身使用，發現這種牛肉水分儀真是黑心商戶的噩夢，是肉類檢驗機構的有力武器，放心肉的分辨利器，專業區分牛肉的真假，能夠確保讓老百姓吃上放心肉。

詳細介紹

為了迅速測試牛肉的水分，咱們運用牛肉水分測試儀，經過親身使用，發現這種牛肉水分測試儀器真是黑心商戶的噩夢，是肉類檢驗機構的有力武器，放心肉的分辨利器，專業區分牛肉的真假，能夠確保讓老百姓吃上放心肉。我先了解了下牛肉水分測試儀的原理，發現它選用干燥失重法，在測定樣品重量的一起，紅外加熱單元和水分蒸騰通道迅速枯燥樣品，在枯燥過程中，水分檢查儀器繼續丈量并即時顯現樣品丟掉的水分含量百分比，枯燥程序完結后，終究測定的水分含量值被鎖定顯現，牛肉竟然只需幾分鐘就完結測驗了。操作還十分簡略，測驗精確，顯現有些選用紅色數碼管，數據清晰可見。

牛肉水分測試

方法/步驟

測試牛肉1：用鑷子夾取8克牛肉肉末置于不銹鋼托盤中，用鑷子將牛肉肉末平鋪開均勻，溫度設置145℃用儀器進行加熱，27分30秒后檢測結束，數據結果顯示水分值72.65%

測試牛肉2：為了求得儀器的zui終準確性，等待儀器自身溫度顯示值降至40℃以下時再進行第二次測量，同樣用鑷子夾取8克牛肉肉末置于不銹鋼托盤中，用鑷子將牛肉平鋪開均勻，溫度同樣設置145℃進行加熱，22分37秒后檢測結束，數據結果顯示72.90%；

測試牛肉3：用上述方法同樣夾取8克牛肉肉末平鋪均勻在不銹鋼托盤中，溫度設置145℃后開始測試，約36分鐘后檢測結束，檢測數據顯示72.82%。

1、烘干測試過程中，牛肉水分測試儀的附近應保存足夠的空間以便散熱。

2、在烘干過程中，環形加熱鹵素燈和其防護玻璃的溫度如設定過高，請勿直接打開或接觸加熱單元。如需要打開則請先斷開電源并等待片刻，直至其*冷卻方可碰觸。

3、牛肉肉末足夠細小，擺放牛肉時盡量均勻平鋪在托盤上，不要簡單地用一個球型或方形，可分割成若干個小部分平鋪。

4、測試完成后由于牛肉本身和其他容器仍很燙，因此在取走牛肉時務必小心謹慎，謹防燙手。