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大型多功能蒸箱魚豆腐蒸箱
魚豆腐目前市場競爭激烈,要在原料采購渠道上開源節流。首先在原料采購渠道的優化上要花費巨大精力。如果原料采購渠道采購的原料成本過高,就很難在激烈的市場競爭里面取得成功。
1、休閑即食小包裝魚豆腐生產設備機器蒸箱全部采用不銹鋼304材質制作,符合國家標準,不生銹,堅固耐用。
2、蒸車尺寸根據客戶需求定制,與您的蒸箱尺寸匹配。
3、蒸車底部輪子全部采用高硬度萬向輪,耐磨、耐高溫、抗沖擊。
4、焊接工藝*,美觀、堅固,使用周期長,物美價廉,同行業的性價比。
5、休閑即食小包裝魚豆腐生產設備機器單門單車蒸箱,每次可生產200公斤左右,如生產千頁豆腐可生產300公斤左右,大型多功能蒸箱魚豆腐蒸箱
用斬拌機斬拌的餡料表面光滑有光澤,但要注意不能過度斬拌,否則會對原料結構造成破壞,影響產品口感。
餡料溫度要保持在10℃以下,溫度過高會造成發料,產品內部結構會松散,失去彈性。
既要將餡料斬拌細膩,又要不能斬拌時間過長,這就需要斬拌機轉速達到每分鐘4000轉以上,斬拌刀也要保持鋒利。
購買魚豆腐生產機器一定要找專業的設備廠家,一般購買時要考慮既能生產魚豆腐又能滿足千葉豆腐制作工藝的要求,做到一機多用,現在市場上的魚豆腐生產機器基本都能和千葉豆腐設備通用。