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佛山市天寰環(huán)保科技有限公司
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更新時間:2019-03-27 14:37:46瀏覽次數(shù):999次
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廢水的來源水果罐頭加工過程的廢水主要產(chǎn)生在洗凈、去皮、裝罐、封罐及殺菌、滅菌、設備及器具洗滌等過程。蔬菜罐頭加工過程的廢水主要產(chǎn)生在水洗和水煮工序,在水煮工序中,有時會投加硫酸銅,排出的廢水中含有銅離子。廢水水質(zhì)特征食品加工廢水中有機物和懸浮物濃度很高,富含糖類。蔬菜廢水中含氮量高,含磷量少;水果廢水中含磷量高,含氮量少。其pH介于5~10之間,易被微生物降解。
廢水的排放標準
食品加工廢水中有機物含量較高,易被生物降解,因此可以與市政污水管網(wǎng)合并處理,《污水綜合排放標準》規(guī)定,對于排入城鎮(zhèn)下水道并進入二級污水處理廠進行生物處理的污水執(zhí)行三級標準,對排入未設置二級污水處理廠的城鎮(zhèn)下水道的污水,必須根據(jù)下水道出水受納水體的功能,分別執(zhí)行一級或二級標準。
廢水處理技術食品加工廢水可生化性能好,可采用厭氧、好氧生物處理技術;小型罐頭廠,排放量較小的可采用混凝沉淀法處理。
1、生物膜法
一般常用來處理這類廢水的生物膜法有普通生物濾池和高負荷生物濾池。塔式生物濾池采用塔體結構和輕質(zhì)高孔隙率的濾料。廢水的pH應為7.0~7.6,否則應調(diào)整后再進入濾池。生物濾池適用于氣候較溫暖的地區(qū),寒冷地區(qū)不宜選用。
2、SBR法其曝氣池與沉淀池合二為一,生化反應在一個池內(nèi)分階段進行,排水與進水都是間斷進行的,比連續(xù)式反應速度快,處理效率高,耐沖擊負荷能力強,污泥產(chǎn)率低,且因泥齡短,絲狀菌不能占優(yōu)勢。SBR的運行周期有五個階段:進水期、反應期、沉降期、排水期、閑置期,其進水與出水都是間斷的,但是系統(tǒng)排出的污水是連續(xù)的,因此需要在SBR池前添加一個蓄水池,或者有兩套以上的反應器。
3、穩(wěn)定塘蔬菜、水果罐頭加工生產(chǎn)季節(jié)性強,更以采用穩(wěn)定塘處理,一般春季、秋季為生產(chǎn)旺季,產(chǎn)生的廢水貯存在穩(wěn)定塘內(nèi),經(jīng)過冬季水質(zhì)得到凈化,第二年再排入水體。
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有機懸浮物含量高,易,排入水體會消耗水中的溶解氧,破壞生態(tài)系統(tǒng),污染環(huán)境。
在屠宰和肉類加工的過程中,要耗用大量的水,同時又要排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質(zhì)的廢水,而且此類廢水中還含有大量對人類健康有害的微生物。肉類加工廢水如不經(jīng)處理直接排放,會對水環(huán)境造成嚴重污染,第人畜健康造成危害。?肉類加工廢水所含污染物質(zhì)大多屬于易于生物降解的有機物,在它們排入水體后,會迅速地耗掉水中的溶解氧,造成魚類和水生生物因缺氧而死亡;由于缺氧還會使水體轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯛顟B(tài),這樣會使水質(zhì)惡化、產(chǎn)生臭味、影響衛(wèi)生。同時,廢水中的致病微生物會大量繁殖,危害人民健康。對屠宰肉類加工廢水進行處理,去除其污染對保護生態(tài)環(huán)境和人類健康是十分必要的。
某大型食品集團以肉類加工為主,是一家集生豬飼養(yǎng)、生豬屠宰加工、低溫冷藏、熟食加工為一體的肉食品加工企業(yè)。企業(yè)總投資人民幣20 303 萬元,計劃年屠宰加工200 萬頭生豬,產(chǎn)生廢水6 000 m3/d。生產(chǎn)廢水主要來源于屠宰前沖洗活性牲畜產(chǎn)生的廢水、屠宰過程中產(chǎn)生的沖淋廢水、熱燙廢水以及清洗廢水;煉油加工廢水;肉制品加工車間排出的原料肉解凍水、殺菌水、車間、設備沖洗水、消毒水。根據(jù)該企業(yè)加工廢水的性質(zhì)特點及處理要求,采用UASB+接觸氧化工藝處理廢水,處理后達到排放標準。有機懸浮物含量高,易,排入水體會消耗水中的溶解氧,破壞生態(tài)系統(tǒng),污染環(huán)境。?
在屠宰和肉類加工的過程中,要耗用大量的水,同時又要排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質(zhì)的廢水,而且此類廢水中還含有大量對人類健康有害的微生物。肉類加工廢水如不經(jīng)處理直接排放,會對水環(huán)境造成嚴重污染,第人畜健康造成危害。
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由于我國城市污水中碳源含量低,導致污水生物脫氮效果不理想,因此,需要外加碳源,這將大大增加污水處理的成本.污水生物處理過程產(chǎn)生的大量剩余污泥的處理處置已成為污水處理廠面臨的另一難題.污泥的主要成分為有機物,其含量為60%~80%左右,而污泥預處理技術能夠很好地實現(xiàn)污泥溶胞,促進污泥中有機物的釋放,可以作為碳源補充強化生物脫氮.
微波輻射技術作為熱處理方式之一,具有加熱均勻、升溫速度快、易于操控、節(jié)能高效等優(yōu)點,逐步受到重視并應用于污泥預處理.越來越多的研究表明,微波預處理能有效實現(xiàn)污泥溶胞,釋放出污泥中的EPS和微生物細胞中的蛋白質(zhì)、多糖等有機物.本課題組前期開展了大量常溫常壓下微波及其組合工藝污泥預處理研究,結果表明,優(yōu)化后的微波-過氧化氫-堿(以下簡寫為MW-H2O2-OH)預處理工藝比微波其他組合工藝具有更好的污泥破壁溶胞效果,能夠使污泥釋放大量溶解性有機物.
盡管污泥破解后釋放了大量的溶解性有機物,但其中也包含一些大分子、難降解有機物,這些物質(zhì)較難被生物脫氮過程中的微生物利用.易生物降解COD(Readily Biodegradable Chemical Oxygen Dem and ,RBCOD)的含量是影響生物脫氮除磷效果的重要因素之一,課題組前期的研究工作表明,經(jīng)過MW-H2O2-OH預處理后,污泥釋放的易生物降解底物(Readily Biodegradable Substances,Ss)少于SCOD的30%,總可生物降解底物僅占SCOD的46%,這導致只有一部分COD用于生物脫氮,碳源可利用性低.
水解酸化過程可以將難生物降解的大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易生物降解的小分子物質(zhì),小分子物質(zhì)進一步轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性脂肪酸,從而增加溶解性有機物與易生物降解有機物的比例.污泥水解酸化過程產(chǎn)生的大量溶解性有機物(SCOD)與揮發(fā)性脂肪酸(VFAs),可以為生物反硝化脫氮提供碳源.同時,外加水解酶,如*、蛋白酶等,不僅可以促進污泥中的懸浮固體溶解和大分子有機物降解,強化污泥水解,縮短污泥水解時間,改善污泥性能,還對環(huán)境無二次污染,經(jīng)濟高效,易控制.
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