杭州正島電器設備有限公司
主營產品: 研發制造和經營銷售:家用除濕機,工業除濕機,工業加濕器,濕膜加濕機,電動噴霧器,吊頂除濕機,超聲波消毒機,除臭機,耐高溫除濕機,調溫除濕機,全新風除濕機,管道除濕機,恒溫恒濕機等等 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌 正島
- 廠商性質 生產商
- 所在地 杭州市
肉類排酸庫加濕機專業銷售? 產品詳細信息:現在市場上有一種排酸肉銷售,跟普通的新鮮肉相比,這種肉的價格要高那么一些,口感要好,容易咀嚼和消化,吸收利用率也高。新鮮肉宰殺到出售、食用,被污染機會多,細菌也就多了,但是排酸肉因為在宰殺后24小時內在0℃—4℃的冷卻溫度下進行排酸,所以可以抑制細菌的繁殖傳播。排酸需要在高濕環境下進行,如果排酸庫的空氣濕度不夠,就需要使用加濕機來增加濕度,確保排酸過程順利進行。
排酸過程是在室溫0-4℃、相對濕度90%的冷藏條件下進行的,放置8-24小時,使屠宰后的動物胴體迅速冷卻,肉類中的酶發生反應將部分蛋白質分解成氨基酸,同時排空血液及占體重18-20%的體液,從而減少了有害物質的含量,食用更安全。空氣濕度過低會影響排酸進程,因此需要使用加濕機來增濕,確保排酸順利。
正島ZS-40Z智能肉類排酸庫加濕機及ZS系列超聲波肉類排酸庫加濕機產品,對于其他加濕方式的加濕機而言,具有【霧化顆粒細】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】,【加濕速度快】的顯著優勢。
歡迎您來電了解肉類排酸庫加濕機的詳細信息!加濕機種類有很多,不同品牌加濕機價格及應用范圍也會有所不同,而我們將會為您提供*的售后和優質的解決方案。 |
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正島ZS-40Z智能肉類排酸庫加濕機及ZS系列超聲波肉類排酸庫加濕機控制方式,技術參數:
型號(手動) | ZS-10 | ZS-20 | ZS-30 | ZS-40 | ZS-60 | ZS-80 | ZS-100 | ZS-F3600 | ZS-F4200 | ZS-F4800 |
型號(自動) | ZS-10Z | ZS-20Z | ZS-30Z | ZS-40Z | ZS-60Z | ZS-80Z | ZS-100Z | ZS-F3600Z | ZS-F4200Z | ZS-F4800Z |
加濕量(kg/h) | 3 | 6 | 9 | 12 | 18 | 24 | 30 | 36 | 42 | 48 |
出霧口(mm) | 1*110 | ⊙1*110 | ⊙1*110或⊙2*110 | ⊙2*110 | ⊙3*110或⊙4*110 | |||||
電源(v/hz) | 220/50 | |||||||||
功率(w) | 200 | 400 | 600 | 700 | 1050 | 1200 | 1400 | 1550 | 1750 | 2100 |
尺寸(cm) | 53*25*40 | 63*32*48 | 71*40*36 |
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肉類排酸庫加濕機專業銷售?轉報:
排酸肉,是現代肉品衛生學及營養學提倡的一種肉成熟工藝處理手段。西方目前發達國家幾乎達到了100%的*。而中國人歷來有“半夜宰豬,早市買肉”的習俗,事實證明,凌晨宰殺、清早上市,未經任何降溫處理的豬肉有許多缺點:首先是滯留有害物質。動物在屠宰前因為驚恐緊張,造成大量激素類物質進入血液和體液,傳統的“屠宰——上市”方式使這些有害物質滯留在了動物體內。其次,細菌大量繁殖。動物宰殺后肉溫升高,成為細菌的溫床。另外,品質下降。肉的硬度增加、嫩度降低,風味、口感不佳。還有,污染不可避免。從宰殺到出售、食用,被污染機會多,細菌也就多了。
冷卻排酸肉是指在冷卻條件下,完成肉的排酸過程。它的優點是在24小時0℃—4℃的冷卻溫度下,酶的活性和大多數微生物的生長繁殖受到抑制;冷卻肉在冷卻環境下表面形成一層干油膜,能夠減少水分蒸發,阻止微生物的侵入和在肉的表面繁殖;時間上的延遲使肌肉組織的纖維結構發生變化,容易咀嚼和消化,吸收利用率也高,口感更好。排酸過程中,增加了肉的鮮味和營養。所以排酸肉好熟易爛、口感細膩、多汁味美;更易切割,而且切面有特殊的芳香氣味。排酸肉的售價之所以比普通豬肉高20%~30%。主要原因是生產排酸肉要經過多道嚴格工序等。
綜上所述:以上關于肉類排酸庫加濕機的全部內容是正島電器為大家提供的,您要想詳細地了解智能肉類排酸庫加濕機相關產品的相關信息,請來電詢問!