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行業(yè)產(chǎn)品

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贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司


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花蕾保鮮真空預(yù)冷機(jī),玫瑰保鮮真空預(yù)冷機(jī)

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地贛州市

聯(lián)系方式:曾小姐查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-10-23 08:55:26瀏覽次數(shù):388次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:189條

所在地區(qū):江西贛州市

聯(lián)系人:曾小姐 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

花蕾保鮮真空預(yù)冷機(jī),玫瑰保鮮真空預(yù)冷機(jī)
新鮮蔬菜,花蕾,水果,鮮花,食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品價值,真空預(yù)冷保鮮技術(shù)與設(shè)備是專為防止鮮菜,鮮果,食用菌等鮮活農(nóng)作物在采摘后冷藏運(yùn)輸過程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)的。

詳細(xì)介紹

花蕾保鮮真空預(yù)冷機(jī),玫瑰保鮮真空預(yù)冷機(jī)

  鮮切花應(yīng)當(dāng)在收獲后迅速冷卻并在較低的溫度下保存,以延長鮮切花壽命。鮮切花壽命因?yàn)榛颐共 濐i病等因素而嚴(yán)重受損。溫度是影響鮮花活躍度的一個zui重要的因素。快速預(yù)冷降低了鮮切花的生理活動,減少了代謝活性和減慢的花朵開花率。因此,采摘后的迅速預(yù)冷以及維持低溫貯藏,對于維持鮮切花的品質(zhì)是至關(guān)重要的。

 

鮮花真空預(yù)冷保鮮

玫瑰、郁金香、蘭花、洋桔梗、康乃馨、菊花、非洲菊、向日葵、睡蓮、百合、茉莉花、芍藥等

真空預(yù)冷機(jī)

我公司生產(chǎn)的真空預(yù)冷機(jī)是應(yīng)用真空預(yù)冷技術(shù)研制開發(fā)的*產(chǎn)品,通過抽真空,降低待冷卻物的環(huán)境壓力,使待冷卻物從表面到心部,水分沸點(diǎn)降低至沸騰蒸發(fā),從而吸收待冷物自身熱量而快速降溫,冷卻溫度均勻,不會外冷內(nèi)熱。

  采用機(jī)、電、氣聯(lián)合可編程序控制器(PLC)控制,控溫準(zhǔn)確,自動化控制,操作簡單易學(xué)。

用于熟食類:主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻,如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃等;

  用于果蔬類:主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等。

采用真空冷卻技術(shù)能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時間內(nèi)迅速降溫,快速通過細(xì)菌容易繁殖溫度帶,從而延長貯藏期,保證食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。高溫熟食品冷卻時,由于冷卻速度快,可以*限度地避免食品在30~60℃細(xì)菌繁殖溫度帶。避免使用防腐劑,延長保質(zhì)期。

花蕾保鮮真空預(yù)冷機(jī),玫瑰保鮮真空預(yù)冷機(jī)

使用特點(diǎn):

  1、冷卻時間短,熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需要 10--15 分鐘,10 ℃ 以下需 25 分鐘。

  2、冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒有細(xì)菌污染。

  3、冷卻溫度均勻,真空槽內(nèi)食品的各部分溫度,一直保持均勻下降狀態(tài)。

  4、按需要改變冷卻溫度,可方便地通過調(diào)節(jié)真空度,得到熟食品冷卻所需的溫度。

  5、提高熟食品質(zhì)量,防止高溫下的食品氧化,避開30--70 ℃細(xì)菌佳繁殖期。

  6、占地面積小 ,運(yùn)行時不產(chǎn)生任何污染,可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場。

可選配置

  1、真空室和門板材料為碳鋼或304不銹鋼(一般為304)。

  2、可選配手推車進(jìn)出真空室。

  3、可選用平移門。

  4、可選用真空室兩端門。

5、可選配電動或手動過橋

 序號

名稱 

規(guī)格型號 

 備注

 1

 箱體容積

 1

 

 2

 每周期處理量

 200KG

 

 3

 每周期處理時間

 10-15分鐘

 

 4

 制冷量

 20.1KW

95000kcal/h 

 5

 真空泵功率

 4-5.5KW

 

 6

 電源

 3P-380V-50HZ

 

 7

 設(shè)備重量

 2000KG

 

 8

 整機(jī)尺寸

 3200*2000*1200

 

 9

 真空箱尺寸

 1000*800*1200

 

 10

 極限真空度

 ≤600Pa

 

 11

 食物zui終溫度

 0-10℃

 

 

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