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諸城市康成機(jī)械有限公司
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諸城市康成機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)KC-023
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：薛女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2018-07-24 18:19:20瀏覽次數(shù)：455次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 環(huán)保在線魚丸斬拌機(jī)主要用于食品加工如肉丸加工、腸類加工等，也可以用于果蔬的切碎加工等。其次，該斬拌機(jī)還可以將主料和輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切和攪拌以及乳化所有工作程序一次完成，不僅增強(qiáng)了腸類制品的細(xì)密度、彈性，還大大提高了制品的出品率還有產(chǎn)品質(zhì)量。
城康成機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設(shè)備、清洗漂燙設(shè)備、巴氏殺菌線和風(fēng)干機(jī)等食品加工設(shè)備。
魚丸斬拌機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼板制作，具有美觀、易清洗等特點(diǎn)，刀刃鋒利耐用、運(yùn)行平穩(wěn)，拌料、乳化效果好。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
4.電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好清洗方便。
5.配有出料器，出料方便、干凈。
6.采用德國(guó)西林變頻器、正泰電機(jī)，進(jìn)口軸承。
魚丸斬拌機(jī)操作方法：
1、本機(jī)應(yīng)由專業(yè)人員操作，并能熟練掌握該機(jī)的基本技能。
2、開機(jī)前必須檢查刀頭是否緊鎖，鍋內(nèi)及肉料中有無異物，切忌將其帶入鍋內(nèi)。
3、每次的斬拌量應(yīng)少于80%的鍋容量。
4、工作時(shí)，首先啟動(dòng)攪拌速度按鈕，再緩緩的上料，出料過程也該在慢速過程中。
5、正常加工時(shí)應(yīng)保持鍋蓋封閉狀態(tài)，切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。
6、斬拌機(jī)使用檢查將轉(zhuǎn)到從低速往高速慢慢控制，按照需要進(jìn)行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整。工作結(jié)束先將轉(zhuǎn)鍋停止，在逐級(jí)停止轉(zhuǎn)刀按照先開刀，后開鍋，先停鍋，后停刀的原則。
本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī)，檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶，確保客戶收到機(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時(shí)的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。終身提供技術(shù)服務(wù)。
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