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諸城市康成機械有限公司
兔肉煙熏爐有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,*代替了傳統的煙熏爐方法,更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐用于香腸、火腿、烤腸、烤雞、熏魚、烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品烘干、上色一次成型。煙熏色澤好,口感更佳,質量保證,技術優良,操作方便。
兔肉煙熏爐適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。熏蒸爐使用電動蒸薰爐不但能提高產品質量,保證衛生,同時也能降低產品成本,是現場制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機、小型*在市內各大型超市、各大中型市場中搞現場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。
兔肉煙熏爐設備優點:
1、我公司煙熏爐設備是根據德國煙熏爐工藝改進而成,采用全透明視窗設計,可以隨時全面觀察爐內食品變化。
2、煙熏爐電加熱管采用u型設計,再壁體兩側總共6根,烘干時間更快更均勻。
3、設備控制系統采用電腦板控制是廠家專門根據我們工藝制造而成。
4、煙熏爐發煙室同樣采用全透明視窗設計,并且發言管采用m型設計,溫度達不到燃點溫度,無需擔心起明火現象。
5、風道是采用*風道設計,將煙熏導入爐體下方,然后通過上面軸流風機往上吸,吸上去后通過葉輪導入下方達到煙熏*設計。
6、爐體上部采用梯形設計產生的煙油通過兩側流入排污口中,不會滴落到食品上造成食品污染。
7、設備內部有2個pt100歐姆溫度探測儀,一個測食品溫度,一個測爐內溫度。
8、爐體下方采用的是工程螺帽支撐腿以及工程塑料移動輪方便移動。
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