肉條上漿機(玉米淀粉漿液)
生產工藝流程:
切片-切條-清洗-腌制-上漿-油炸定型-瀝油-冷卻-包裝
公司制作的設備:
氣泡清洗機-上漿機-油炸機生產線-瀝油風冷線
JJJ200上漿機 肉條上漿機(玉米淀粉漿液)
1、設備用途 :肉條上漿。
2、設備簡述:
浸漿機又稱潛行式上漿機,是通過產品浸入漿液中,從而使產品涂裹上一層漿料。本設計的產品適用于各種淀粉以及面粉等溶于水之后的漿液。
3、設備特點:
采用快裝設計,清洗方便;漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小,對漿液的 粘度破壞程度小;調整方便可靠;浸入式的上漿機通過產品*浸入漿液內,使肉條充分裹漿,可以與油炸機對接使 ,從而實現連續生產。設備的入料口配有長度為1.2米,寬度為400mm的304優質不銹鋼網帶來作為輸送網帶,可方便人工將物料擺齊,整機采用不銹鋼制造,設計新穎、結構合理、性能可靠。
4、技術參數:
輸送帶速度范圍 3-15m/min(變頻調整)
輸入高度 1000±50mm
輸出高度 1000±50mm
網帶寬度 200mm
功 率 1.65KW
外形尺寸 2580 mm*580mm* 800mm
YWDZ6000電加熱油炸機生產線
1.型號:YWDZ-6000型
2、油炸機結構:采用全油過濾式+底部刮渣
3、加熱方式:電加熱,功率:84kw,分多檔控制
4、炸制產品:肉條、肋排
5、炸制時間:60-300S可調,變頻調速。
6、炸制溫度:常溫—230度(可根據需要設定)分多段獨立控溫,可根據需要設置各段溫度,溫度達到設定溫度后關閉一段控溫,減少能耗,降低用電成本。
7、材料:連續油炸機內膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工,網帶支架:采用304*4mm不銹鋼制作
8、加熱管:淄博產不銹鋼制作
9、網帶:采用雙層網帶,防止物料漂浮,入料段長度一米的網帶為聚四氟不粘網帶,防止物料粘連在網帶上,下層網帶使用特氟龍網帶。網帶寬度500mm
10、煙罩和網帶支架:可提升出鍋外,以便清洗。煙罩配1-2個出煙口
11、過濾系統:連續油炸機配備粗過濾一套
12、設備尺寸:外形尺寸(6000*1100*2100mm)
13、電器:采用德力西電器