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西藏那曲家用新款全自動人造肉機械設備價格 豆制品設備

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具體成交價以合同協議為準

產品型號jc80

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地臨沂市

聯系方式:龐曉查看聯系方式

更新時間:2023-07-14 09:23:56瀏覽次數:714次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:100條

所在地區:山東臨沂市

聯系人:龐曉 (經理)

產品簡介

西藏那曲家用新款全自動人造肉機械設備價格。
本機是一機多用,可通過不同模具筒生產多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產品,如用戶
需要其它新花樣,可來我廠進行加工制作。

詳細介紹

西藏那曲家用新款全自動人造肉機械設備價格。

本機是一機多用,可通過不同模具筒生產多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產品,如用戶
需要其它新花樣,可來我廠進行加工制作。

人造肉生產設備工藝流程如下:

1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質,應通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩,使用時應注意調整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應控制在150-200公斤/小時。

2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領。要讓榨油機空轉5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%。

3、豆粕粉碎:用粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產的豆筋質量好。

4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜。

5:將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形。

 

關鍵詞:粉碎機
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