產品名稱：葡萄糖酸錳

CAS： 6485-39-8     EINECS號:229-350-4

標準： USP  6485-39-8葡萄糖酸錳USP嬰幼兒配方食品

英文名稱：manganese(2+),2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate 英文別名：D-Gluconic acid,manganese complex; MANGANESE GLUCONATE; CAS號：6485-39-8 分子式：C12H22MnO14 分子量：445.23300 精確質量：445.03900 PSA：254.90000

天然/合成：合成

提取來源：二水

級別： 食品級

含量： 99%

外觀： 淺粉粉狀

包裝： 25公斤/紙板桶 可拆分

成份： 葡萄糖酸錳

理化屬性：熔點：131ºC 沸點：673.6ºC at 760 mmHg 閃點：375.2ºC淺粉紅色粉末。極易溶于熱水，極難溶于乙醇。

類別： 天然食品

行業： 食品

領域： 營養強化劑

下延產品：嬰幼兒配方食品

運用： 一種很好的錳強化劑，錳可激活大量的酶，參與機體代謝活動，促進人體生長和正常的成骨作用，6485-39-8葡萄糖酸錳USP嬰幼兒配方食品

用法用量：我國規定可用于嬰幼兒配方食品，使用量為1.32～5.26mg/kg(以錳計，下同)；在乳制品中為1.08～4.32mg/kg。

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