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諸城市騰躍食品機械有限公司
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隨著機械智能化的發展，近些年機械智能設備在食品加工中發揮著重要的作用。食品腌漬入味真空滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.
食品腌漬入味真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，讓肉的結構組織膨大，肉體水分流出后，腌漬液被肉充分地吸收。從而達到、腌漬作用。，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。
食品腌漬入味真空滾揉機特點：
1、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。滾揉桶內部精細拋光，無衛生死角，卸料裝置能*排水；
2、槳葉圓弧型設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率；
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇，放氣，抽真空。設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間使該設備實現了自動呼機功能；
4、本機還具有變頻功能，使滾揉轉數可根據工藝任意調整。具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；
5、可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率。
可得到以下效果：
（1）腌制液被原料肉內均勻吸收。
（2）增強肉的結合力，提高肉的彈性，口感加強。
（3）保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口。
（4）增加保水性，提高出品率。
（5）提高產品的柔嫩性和保持肉制品組織結構穩定。
產品可以根據客戶情況定制，價格與型號請致電詳詢！
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